Јела једе / Јулиа Хартбецк
- Укупно: 19 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 4 мин
- Принос: 24 бомбона (24 порције)
Овај једноставан рецепт са слаткишима од четири састојка за Монстер Цлустерс није само укусан, већ је и невероватно сладак када су украшени за Ноћ вештица.
Ове мале посластице праве се од крумпирових штапића уместо мљевених резанци, а у већини супермаркета могу се наћи на пијаци. Они су мали комадићи кромпира, пржени док не постану хрскави. Прекривени чоколадом праве малу слатку грицкалицу која је савршена за вашу забаву. Нека ваша деца помогну да направе овај симпатичан и једноставан мали рецепт. Они ће волети да обликују мале мрље од хрскавих чоколада пресвучених штаповима, а додавање малих очију слаткишима такође је забавно.
Састојци
- Чипс од кикирикијевог путера (или чипс од кикирикија)
- 1 шоља чоколадног чипса (полу-слатка)
- 2 шоље крумпирових штапића
- 48 слатких слаткиша (или минијатурних чоколадних бомбона)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Комбинујте чипс од кикирикија или чипс од маслаца и 3/4 шоље полуслатког чоколадног чипса у шољи за микроталасну заштиту. Микроталасна на јакој снази 1 минут; извадите и промешајте. Наставите да микроталасно мешате 30 секунди у интервалима, мешајући после сваког интервала, све док се смеша не растопи и постане глатка. Затим промијешајте преостали 1/4 шоље чипса док се смеша поново не углади; ово темперира чоколаду, тако да ће бити чврста на собној температури.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Скините чоколаду са ватре и умешајте је да се крумпир штапићи добро обложи.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Кашику кашиком капати на воштане листове или листове колачића обложених пергаментом. Смешу морате да мало обликујете рукама тако да изгледа као на слици.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Притисните комадиће бомбона у гроздове да формирају "очи". Пустите да мали гроздови стоје док се не поставе; можда желите да их охладите док се чоколада не очврсне. Чувати на поклопљеној температури.
Јела једе / Јулиа Хартбецк
Савети
- Да бисте растопили чоколаду на врху шпорета, мораћете да комбинујете чипс од кикирикија или маслац од кикирикија и 3/4 шоље полуслатког чоколадног чипса у врху дуплог бојлера или у тешкој малој шољи. Додајте воду на дно двоструког котла; ставити двоструки бојлер на средњу топлоту. Отопите мешавину док не постане глатка. Ако их носите на забаву за Ноћ вештица, покушајте да их спакујете на равну тепсију са пластичним омотом који их обезбеђује. Ако се ове посластице превише крећу, могу се распасти или се лако раскинути.
Варијације
- Ако не волите маслац од кикирикија, користите чипс од карамеле, маслачка или чак и чипс од беле чоколаде уместо чипса од кикирикијевог маслаца. Ако не можете пронаћи слаткише, користите М&М или друге округле бомбоне. За душану посластицу, користите сву бијелу чоколаду и правите мини гроздасте гроздове.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- десерт
- Американац
- пасти
