Јела
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 758 | Калорије |
| 55г | Дебео |
| 38г | Угљикохидрати |
| 28г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 758 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 55г | 71% |
| Засићене масти 32г | 159% |
| Холестерол 158мг | 53% |
| Натријум 926мг | 40% |
| Укупни угљени хидрати 38г | 14% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 28г | |
| Калцијум 776мг | 60% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Печени макарони и сир у јужном стилу су феноменално јело које служи као прилог или главно јело. Једноставно је и започиње сосом од сира направљеним од огреботина којем треба врло мало времена за припрему. Прелив са хлебним мрвицама савршено га завршава и сигурно је да је то нови породични фаворит.
Ово јело је одличан избор за било који оброк или прилику. Макароне и сир послужите као прилог уз пржену пилетину, бургере или хот-догове, роштиљ или празничну вечеру. У ужурбаној ноћи кад сте расположени за лакши оброк који ће вас и даље напунити, идеалан је избор. Једноставно га послужите уз приручну салату, уз хлеб и вечеру!
Да мало попечете хлебне мрвице, укључите бројлер минут-два непосредно пре него што извадите посуду из пећнице. Само пазите да пажљиво пазите на знакове да прелив постаје превише мрачан.
Састојци
- Макарони са лактом од 8 унци
- 4 кашике путера
- 4 кашике брашна
- 1/4 кашике суве сенфа
- 1/2 кашике соли
- 1/8 кашике црног бибера (свеже млевен или по укусу)
- 1 шоља млека
- 1 шоља лагане креме (или пола и више млека)
- 2 шоље оштрог чедарског сира (исецканог)
- 3/4 шоље пецива (мека)
- 2 кашике растопљеног путера
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Кухајте макароне пратећи упутства за паковање.
Јела
Оциједите га у филцу за воду и исперите врућом водом; издвојити.
Јела
Подмажите пекач од две четвртине. Загрејати пећницу на 350 Ф.
Јела
У тепсији растопите 4 кашике путера на средње јакој ватри. У путер умијешајте брашно док не постане глатко и док не постане мјехурасто.
Јела
Умешајте суву сенф, со и бибер.
Јела
Постепено додајте млеко и врхње, непрестано мешајући док се не згусне.
Јела
Додајте сир и наставите да кувате и мешајте док се не отопи.
Јела
Комбинујте макароне и сос и претворите у припремљени плех за печење.
Јела
У малу посуду баците хлебне мрвице са растопљеним путером.
Јела
Тепсију поспите бутерима и пеците око 25 минута, или док не постану врући и мехурићи и прелив се лагано не попржи.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- Ако вам недостаје времена, можда ће вам се свидети ова једноставна, старомодна колач од макарона и сира - са сосом се не можете бујати. Крушне мрвице могу се направити са готово било којим производом хлеба. Користите бели хлеб, интегралну пшеницу, кроасане или мекане переце.
Варијације рецепта
- Употријебите тјестенину по вашем избору. Макарони са пшеничним лактовима одлична су алтернатива обичним макаронима. Можете користити и мини пенне, диталини или сличне облике тјестенине. Направите слој сланине унутар тепсије. Скухајте 4 или 5 трака сланине и добро их оциједите, а затим је уситните. У посуду за печење излијте половину макарона и сира, а на врху поспите сланину, а затим је довршите остатком макарона и сира и преливом од крушних мрвица. Користите мешавину сирева или замену. Цхеддар, амерички и Цолби сиреви чине лепу комбинацију. Чехедар можете заменити и насјецканим паприкашким сиром или с тацо сезонским сиром.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- печени макарони и сир
- ентрее
- јужни
