Јела
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 20 мин
- Принос: 6 шољица кикирикија (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 277 | Калорије |
| 21г | Дебео |
| 18г | Угљикохидрати |
| 10г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 шољица кикирикија (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 277 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 21г | 26% |
| Засићене масти 4г | 18% |
| Холестерол 5мг | 2% |
| Натријум 395мг | 17% |
| Укупни угљени хидрати 18г | 7% |
| Дијетална влакна 3г | 12% |
| Протеин 10г | |
| Калцијум 37мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Након што сте испробали овај рецепт за домаћи печени кикирики од меда, више их никада нећете купити у продавници! Ови хрскави хреновки печени ораси имају дубок укус меда са правом количином соли.
Састојци
- 2 кашике путера
- 1/3 шоље меда
- 1 кашика екстракта ванилије
- 1/4 кашике цимета
- 2 кашике соли (подељено)
- Кикирики од 1 килограма (по могућности сиров)
- 1/4 шоље гранулираног шећера
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Припремите лим за печење тако што ћете га обложити алуминијумском фолијом и фолијом нанијети спрејом за спречавање прхути.
Јела
Загрејати рерну на 160 ° Ц на 325 Ф.
У већу посуду заштићену микроталасном пећницом ставите путер, мед, ванилију, цимет и 1 кашику соли и микроталасну пећницу док се маслац не отопи, око 45 секунди, мешајући до пола. Након што се отопи, мешајте док течност не постане глатка.
Јела
У мешавину меда додајте кикирики и мешајте док сви не буду премазани.
Јела
Излијте кикирики на припремљени лим за печење и распоредите их у равномерни слој.
Јела
Пеците кикирики укупно 20 минута, мешајући сваких 5 минута да спречи горење. Кикирики на ивицама ће се брже смеђити, па је важно редовно мешати да се постигне равномерно печење.
Јела
Након што кикирики буду златно браон, извадите их из рерне и поново промешајте како бисте распоредили мед на плеху за печење.
Јела
Након минут или две посипајте гранулирани шећер и преосталу 1 кашику соли на врх и поново промешајте, да им добијете мало текстуре.
Јела
Док се хладе на собној температури, повремено мешајте да се не распадну велике груде.
Јела
Након што се кикирики потпуно охлади, ставите их у херметички затворену или пластичну кесицу и чувајте на собној температури.
Савет
- У овом рецепту је најбоље користити сирове орахе, али ако не можете пронаћи сирови кикирики, користите орахе са што мање прераде и соли.
Варијација рецепта
- Покушајте експериментирати са додавањем других зачина, попут кајенског или чипотле праха, како бисте направили зачињене кикирики од меда печене.
Ознаке рецепта:
- кикирики
- десерт
- Американац
- Божић
