Јела једе / Диана Цхиструга
- Укупно: 40 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 135 | Калорије |
| 5г | Дебео |
| 23г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 порција | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 135 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 5г | 6% |
| Засићене масти 0г | 2% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум-129 мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 23г | 8% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 190мг | 15% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Загријавајући и удобан, овај пудинг од јабука без млијека савршен је за јесен и зимске мјесеце и испунит ће ваш дом мирисима сезоне. Иако су ови пудинги довољно једноставни за десерт од недеље, они такође имају прелепу домаћу суштину која је савршена за празнике попут Дана захвалности и специјалних породичних вечера.
Типични рецепти за пудинг од хлеба користе млеко, млеко и пола или испарено млеко - овај рецепт се мења у бадемовом млеку. Ако више волите друге врсте замена за млеко, већина их подједнако добро функционише за печење. Можете користити сојино млеко, рижино млеко или кокосово млеко. Обавезно одаберите незаслађене и незаслађене сорте. Наравно, ако уклањате млечну масу, овај пудинг од хлеба нећете сервирати са сладоледом, а требаће вам умак од бурбона који није направљен са уобичајеним путером.
Морат ћете осигурати да користите хљеб без млијека за овај рецепт. Крухови сендвич хлеба често садрже казеин, сурутку или немасни млечни прах. Потражите хлеб за сендвиче који се налазе у расхлађеном или замрзнутом делу вашег локалног произвођача здраве хране, као што је хлеб Езекиел.
Прославите јесењу сезону са 36 фантастичних јабучних сластица
Састојци
- 4 шоље хлеба од целог зрна (исечене на коцкице 1/4 инча)
- 1 шоља јабуке (ситно сецкане)
- 1/4 шоље ораха (сецкани)
- 3/4 кашике млевеног цимета
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 1/4 кашике соли
- 2 шоље бадемовог млека
- 1/2 шалице нектара или јаворовог сирупа агаве (подељено)
Кораци за то
Скупите састојке. Загрејати рерну на 350 Ф.
Јела једе / Диана Цхиструга
Лагано подмажите две топлотне посуде од 2 шоље или наизменично 6 рама од 6 унци. Одложи.
Јела једе / Диана Цхиструга
У посуди средње величине комбинујте коцкице хлеба, комаде јабуке, орахе, цимет, мушкатни орашчић и сол све док се добро не помешају. Дрвеном кашиком мешајте бадемово млеко и 1/3 шоље плус 1 кашика нектара агаве и оставите да смеша стоји 10 минута.
Јела једе / Диана Цхиструга
Поделите смешу у припремљене посуде и пеците до златно браон, око 30 до 35 минута. (Ако печете пудинг величине рамекина, пеците 15 до 20 минута.)
Јела једе / Диана Цхиструга
Извадите пудинг од хлеба из рерне. Умутите остатак нектара агаве (или јаворов сируп).
Јела једе / Диана Цхиструга
Савет
- Пудинг од хлеба можете послужити топао са капљицом веганског цимета од цимета или другим кремним преливом без млечних производа. Направите сос од бурбона користећи кокосово уље да замените маслац и кокосово млеко за млеко или пире.
Варијација рецепта
- Ако такође избегавате шећер, у овом рецепту се користи нектар агаве, који садржи високо фруктозу и има нижи гликемијски индекс од шећера. То значи да вам мање подиже шећер у крви, што је пожељно многим људима. Али постављена је забринутост због конзумирања превише прерађене фруктозе. Нега од агаве високо је прерађена, па је неки избегавају јер избегавају кукурузни сируп с високим садржајем фруктозе. Јаворов сируп је алтернатива која се често препоручује. Укус јавора се одлично слаже са јабукама у овом пудингу од хлеба. Само то је добар разлог да се размотри замена.
Ознаке рецепта:
- Аппле
- десерт
- британски
- Божић
