Гловимагес / Гетти Имагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 4 до 6 порција
Кад год је то могуће, радије би да овај популарни сок од банане и наранче помешате са свеже цеђеним соком и да то препоручамо и вама. Разлика у укусу је изузетна. У зависности од сочности наранче, требаће вам 8 до 12 сокова наранџе да бисте добили сок од 3 до 4 шоље. Ако не можете добити сок од наранџе или бисте радије погодност пакованог сока, наставите и уместо тога; будите сигурни да је то 100% прави сок, а не мјешавина.
Предлажемо да користите три банане, али више их се може користити за гушћи напитак. Банане које су се мало превише зреле за јело пружиће најбољи укус. Врло ретко додамо шећер, али пошто многи Мароканци воле свој сок са слатке стране, укључујемо га као необавезни састојак.
За смрзнутију посластицу, банане нарежите на комаде и замрзните испред времена.
Састојци
- 3 до 4 шоље свеже цеђеног сока од поморанџе, по могућности охлађено
- 3 до 4 велике зреле банане, или по укусу
- 2 до 3 кашике шећера (необвезно)
- шака или две коцке леда (опционо)
Кораци за то
Огулите банане, исецкајте их на комаде и ставите у блендер или процесор хране. Додајте мало сока од поморанџе - око 1/2 шоље би требало да буде довољно - и процесирајте великом брзином док банане не буду глатки пире. (Напомена: Ако користите смрзнуте банане, можда ћете морати додати мало више сока да бисте били сигурни да ће они прерађивати у пире.) Оваква обрада банана прије додавања цијелог сока помоћи ће да се цијело воће потпуно измијеша без нежељених комадића.
Додајте преостали сок (и шећер, ако га користите) и процедите на великој брзини док глатко и добро измијешате.
Ако желите да додате лед, што често радимо у летњим месецима, додајте га у блендер и процесуирајте великом брзином док се лед не згњечи и помеша са соком.
Сок је најбоље послужити одмах; сипати у чаше и сервирати.
Ако хладите сок за каснију употребу, промешајте или промијешајте пре послуживања.
Знајте да сок од поморанџе од банане може временом потамнити у боји. Покушајте да конзумирате сок у року од 24 сата, или ћете можда уочити да укус банане постане непријатно оштар.
Ознаке рецепта:
- наранџаста
- банана и наранџа
- доруцак
- марокански
