ј_марков / Гетти Имагес
Брига и правилна употреба ваше опреме за кухање помоћи ће јој да дуже траје и учиниће вас бољим куваром. Избегавајте ових 10 носача да бисте одржавали кухињски прибор у врхунском стању и да бисте повећали његове перформансе.
Прање ножева у машини за прање судова
Чак и ако произвођач каже да је машина за прање судова, немојте бацати прибор за јело у машину за прање судова. Абразивно средство за чишћење и моћан спреј могу оштрити сечиво. Штавише, ризикујете да се посечете када уђете у сталак за прање судова да бисте га истоварили.
Употреба оштрих алата на посуђу без покривања
Лако је оштетити хемијски премаз на вашим тавама и пекарским прибором. Кориштењем жице, вилице, металне лопатице или ножа можете стругати или уситнити завршни слој. Уместо тога, користите дрвене кашике, шапице обложене силиконом или пластиком и силиконске или пластичне лопатице.
Употреба јастука за сапун и рибање на ливару
Без обзира да ли сте је купили пре припреме или сте током година направили искусну патину, премаз који даје својства чајних посуда за заштиту од лепка може се оштетити ако се не поступа правилно. Први начин да скинете прибор за јело тако да га очистите грубим детерџентима или огреботинама. Уместо тога, исперите је одмах након кувања врућом водом и осушите пешкиром за суђе или папирним пешкиром. За тврдоглаву, заглављену храну, прочистите грубу морску сол или користите неметалну четкицу.
Склапање ножева лабаво у фиоку
Као и код прања ножева у машини за прање судова, неправилно складиштење, попут лаког ношења у фиоци, може бити лоше и за вас и за нож. Сувише је једноставно да случајно одсечете руку док доспете у фиоку напуњену ножем, а добар носач ножа боље ће заштитити оштре сечиве.
Намакање дрвених алата и плоча у води
Дрво ће се савити и набубрити ако је предуго потопљено у води, а лепак који држи даску за сечење може се отпустити. Не дозволите да алати предуго седе у судоперу; уместо тога, оперите их брзо и оставите да се осуше на сталку за сушење на топлом месту.
Употреба спреја за кухање на тавама
Иако многи рецепти захтевају да се тава спрејом спрејом спречи да се храна не залепи, хемикалија у већини спрејева која се зове лецитин може се накупити у унутрашњости таве, стварајући промену боје и гумирани премаз.
Препунити блендер или прерађивач хране
Поштујте те линије за пуњење или смернице у упутству за употребу о максималној количини коју можете ставити у теглу блендера или здјелу посуде за прераду хране. Ако је прекомерно напуните, уређај можда неће моћи равномерно да обрађује ваше састојке, а такође ризикујете нередовита проливања. Ако имате већу количину хране од препоручене количине, поделите је на пола и радите у серијама.
Не загревање пан
Када користите посуде од нехрђајућег челика без премаза, загрејте их самостално или помоћу кашике кухињског уља на горионику неколико минута пре додавања меса или поврћа. Гријање тепсије отвориће "поре" таве, омогућити ће уљу да створи глатку површину отпорну на лепљење која ће лепо смеђе намирити, а да се не прилијепи за површину тепсије. Храна би требало да шкљоцне када је додате у таву.
Гужва Пан
Када пирјате, покушај да се стави превише хране у таву може проузроковати да се паре, уместо смеђе, па текстура неће бити тако хрскава и можда нећете постићи тај карамелизовани укус смеђе. Употријебите довољно велику таву за кухање или радите у шаржама ако вам све не одговара.
Не читање упутства за употребу.
Изнад свега, прочитајте информације које сте добили уз ваш кухињски прибор. Даће вам драгоцјене информације о најбољем начину коришћења и његе ваше опреме. Шта више, вероватно ћете сазнати за савете, функције и функције. Чувајте све приручнике са упутама у мапи да бисте их лако пронашли ако их требате упутити. Ако изгубите приручник, многи произвођачи их имају на мрежи и можда ћете их моћи пронаћи на другим веб локацијама трећих страна.
