Дижон, чешњак и лимунада Маринада. © Катие Воркман / тхемом100.цом
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Марината: 4 сата
- Принос: 2/3 шоље (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 208 | Калорије |
| 18г | Дебео |
| 11г | Угљикохидрати |
| 2г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 2/3 шоље (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 208 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 18г | 24% |
| Засићене масти 3г | 13% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум-142 мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 2г | |
| Калцијум 55мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Помоћу ове мешавине са 5 састојака претворићете најосновнији део протеина у оброк за који бисте радо послужили породицу и готово свакога ко би могао да сврати.
Сервирајте са салатом од тјестенине, салатом од клинчића или са грчком салатом. Ово је такође одличан прељев за салату.
Састојци
- 1/2 шоље маслиновог уља (екстра дјевичанско)
- 2 шалотке (млевене)
- 2 режња лука (ситно млевена)
- 3 лимуна (нарибани и сокови)
- 3 кашике Дијон сенфа
- Косерска со и свеже млевени бибер по укусу
Кораци за то
Скупите састојке.
У посуду са поклопцем ставите маслиново уље, шалотке, лимунову корицу и сок, сенф, сол и бибер. Умутити или протрести да се добро комбинују.
Уживати!
Савети
- Маринирајте пилетину најмање 4 сата, до 12 за комадиће костију, козице 30 минута до 1 сата, а рибу 30 минута. Ова маринада трајаће најмање 5 дана у фрижидеру.
Ознаке рецепта:
- сос
- маринада од сенфа
- јужни
- Цоокоут
