Алек Вонг / Гетти Имагес Невс
- Укупно: 30 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: служи 8
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 207 | Калорије |
| 10г | Дебео |
| 14г | Угљикохидрати |
| 15г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 8 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 207 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 10г | 13% |
| Засићене масти 4г | 19% |
| Холестерол 58мг | 19% |
| Натријум 625мг | 27% |
| Укупни угљени хидрати 14г | 5% |
| Дијетална влакна 1г | 4% |
| Протеин 15г | |
| Калцијум 126мг | 10% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Умак за ову укусну ракову касику је једноставна комбинација белог соса, зачињена са мало мајонеза, сирћета и суве сенф.
Ракована мешавина се пече у појединачним рамекинима. Рецепт чини 8 малих порција, али их се лако може преполовити.
Састојци
- 2 кашике путера
- 2 кашике брашна
- 3/4 шоље млека
- 1/2 кашике соли
- 1/2 кашике суве сенфа
- 1 кашичица сирћета
- 1/2 кашике Ворцестерсхире соса
- 2 кашике мајонеза
- 1 кришка хлеба, растрган
- Рак меса од 1 килограма
Кораци за то
Истопити путер; промешати у брашно. Додајте 1/2 шоље млека постепено, мешајући. Додајте со, сенф, сирће и Ворцестерсхире сос; Кувајте док се не згусне. Хладан. У сос додајте мајонез.
Навлажите мрвице преосталим млеком; додати раковима. Помјешајте ракову смјесу са смјесом соса.
Кашика у 8 рамекина. Пеците на 350 Ф током 15 минута.
Ознаке рецепта:
- Краба
- ентрее
- Американац
- зима
