Јела / Катарина Зунић
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 15 мин
- Принос: 24 до 30 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 133 | Калорије |
| 9г | Дебео |
| 12г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 24 до 30 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 133 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 9г | 11% |
| Засићене масти 1г | 4% |
| Холестерол 30мг | 10% |
| Натријум 13мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 12г | 4% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 44мг | 3% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Шпанци су бадеме користили у дезертима и умацима или вековима. Све, од торте Ст. Јамес и биенмесабе (шпанска крема од бадема) до полворона и кекса са панеллетсима .
Алмендрадос су шпански колачи од бадема које је врло једноставно направити и направити лаган, сладак десерт или ужину. Многи Шпанци их припремају и на Божић. Бјелањци се туку до укоченог врхња, затим се шећер, жуманце и мљевени бадеми помијешају и испеку.
15 популарних шпанских десерта којима нећете моћи одољети
Састојци
- 1 лимун
- 2 велика јаја
- 1 1/4 шоље шећера
- 1 килограм бадема (млевених)
Кораци за то
Скупите састојке. Загрејати пећницу на 360 Ф / 180 Ц степени.
Јела / Катарина Зунић
Лимун нарибајте, избегавајући бели део коре јер је горак.
Јела / Катарина Зунић
Одвојите жуманце од бјелањка. У малој стакленој или керамичкој посуди за мешање туците беланца до јаког врхунца.
Јела / Катарина Зунић
Бјелањке ставите у средњу посуду за мешање и лагано умешајте у жуманце. (Нема потребе да се меша добро).
Јела / Катарина Зунић
Додајте гранулирани шећер, лимунову корицу, млевени бадем и по жељи цимет, добро измешајући.
Јела / Катарина Зунић
Помоћу руку обликујте колачиће у хумке или пирамиде и ставите их на намашћени лим за колачиће или обложен пергаментним папиром.
Јела / Катарина Зунић
Пеците у рерни на средњем рерну отприлике 15 минута док колачићи не поприме златну боју.
Јела / Катарина Зунић
Извадите из рерне и лагано отпустите колачиће лопатицом. Учините то брзо јер ће се, ако се охладе на лиму, стврднути и постати превише крхки да бисте их уклонили. Охладите их на сталак.
Јела / Катарина Зунић
Сервирајте и уживајте или чувајте у добро покриваној посуди или кашики.
Јела / Катарина Зунић
Ознаке рецепта:
- колачиће
- десерт
- Шпански
- Божић
