Јела
- Укупно: 90 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 75 мин
- Принос: 10 до 12 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 306 | Калорије |
| 14г | Дебео |
| 42г | Угљикохидрати |
| 5г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 10 до 12 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 306 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 14г | 17% |
| Засићене масти 2г | 12% |
| Холестерол 21мг | 7% |
| Натријум 620мг | 27% |
| Укупни угљени хидрати 42г | 15% |
| Дијетална влакна 3г | 11% |
| Протеин 5г | |
| Калцијум 175мг | 13% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај лак, влажан хлеб од боровнице је одличан начин за уживање у свежим боровницама. Хлеб се може направити и са смрзнутим боровницама.
Послужите ову влажну штруцу од боровнице исечену ароматизираним намазом од сира или циметом.
Састојци
- 3 шоље намењеног брашна
- 1 шоља гранулираног шећера
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике соде бикарбоне
- 1 јаје (претучено)
- 1 2/3 шоље млека
- 1/4 шоље биљног уља (канола, шафран или друга врста неутралног уља)
- 1 кашика екстракта ванилије
- 1 кашика корице лимуна (ситно рендоване)
- 1 1/2 шоље боровница (свеже или смрзнуте и неотопљене)
- 1/2 шоље олупина (или ораха, сецканих)
Кораци за то
Скупите састојке.
Рецепт од боровничевог хлеба
Загријте рерну на 350 Ф. Подмажите и брашно 7 кашика хлеба од 9 до 5 инча; издвојити.
Јела
У средњој посуди комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво, сол и соду бикарбону; мешајте шлагом или кашиком да се добро измеша.
Јела
Направите бунар у центру и одложите.
Јела
У другој посуди умутите јаје са млеком, биљним уљем и екстрактом ванилије.
Јела
Додајте у јажицу сувих састојака.
Јела
Мешајте само док тесто не буде навлажено.
Јела
Преклопите у лимунову кору, боровнице и сецкане пециве.
Јела
Кашика у припремљену теглу.
Јела
Пеците у претходно загрејаној рерни 60 до 75 минута, или док дрвени чачкалица не изађе чиста када је убаците у средину штруце.
Јела
Охладите хлеб од боровнице у тави на сталку. За још више укуса, умотајте хлеб у пластичну амбалажу или фолију и чувајте у фрижидеру преко ноћи.
Јела
Послужите и уживајте!
Савети
- Брзи хлеб треба складиштити у херметички затвореној врећици или контејнеру. Чувајте крух брзог хлеба на собној температури највише четири дана. Када се складишти у херметички затвореној посуди, влага се може скупити и хлеб ће постати влажан. Да бисте то избегли, обавезно потпуно охладите хлеб пре него што га складиштите. Преклопљени лист папирног пешкира на дну кесе или посуде и још један на врху хлеба помоћи ће да се апсорбује сувишна влага. Замрзните брзи хлеб до три месеца
Ознаке рецепта:
- Берри
- Американац
- пикник
- хлеб
