-
Роштиљ Ессентиалс
Јела
Љето је стигло и вријеме је за роштиљ! Без обзира да ли планирате мали прилог у дворишту за породицу или велику забаву на роштиљу, треба вам неколико основних ствари. Од хране до алата за роштиљ и хладних напитака до подешавања стола, списак свега што вам треба осигураће да ништа не заборавите.
-
Опрема за роштиљ
Маттхев Вард / Гетти Имагес
Роштиљ је срце сваког одличног роштиља. Иако роштиљи долазе у свим облицима и величинама и сваки кувар у дворишту има предност између гаса и дрвеног угља, алати који су вам потребни су исти.
Улагање у добар сет алата за роштиљ може трајати годинама. Обезбедите да имате лопатицу, шипке и роштиљ од нехрђајућег челика који могу да издрже топлоту. Четкица за пеглање ће такође бити корисна, као и рукавица и прегача отпорна на пламен. Не заборавите ни додатни гас ни дрвени угљен за роштиљ!
Листа за роштиљ
- СпатулаТонгсГрилл ФоркГрилл РукавицаАпронГас ор ЦхарцоалАлуминиум ФоилОилТовел
-
Ледено хладна пића
МаркСваллов / Гетти Имагес
Добра понуда пића одржаће свакога хладним и освеженим. Много је пића која су идеална за кухање у дворишту, тако да ћете сигурно пронаћи понешто за свакога.
Пиће за све
Понудите разнолико безалкохолно пиће за децу и госте који не пију алкохол. Најважније пиће, посебно ако је врућ дан, је вода. Обавезно имајте довољно залиха како би сви остали хидрирани.
Воћни пунчићи савршени су за летњи кухар, а бацач домаће лимунаде увек је пун погодак. Такођер можете понудити и друге забавне рецепте попут пјенушавог пунђа од бруснице или кардиналног удара.
Пиће за одрасле
Пуњење хладњака леденим пивом традиција је роштиљања. Док можете да узмете случај поузданог бренда који иде од поуздања, постоји много фантастичних пива која треба истражити.
Упаривање хране с роштиља с вином још је једна авантура која вас може заокупити цијело љето. Забавно је открити „правила“ проналажења сјајног вина за кухање и често ћете наћи да су јефтина црна вина најбољи избор.
Такође можете показати своје бармен вештине и постоје многи забавни коктели вредни кухања. Они се обично лако мешају и играју свежим плодовима лета.
Листа напитака
- Пиво, вино, коктели
-
Зачини и умаци
бхофацк2 / Гетти слике
Од маринаде за одрезак до фиксирања за ваше хамбургере, мале ствари чине вашу храну бољом. Зачини, зачини и умаци потребни за роштиљ зависиће од тога шта кувате, мада постоје неке спајалице које не желите да заборавите.
Сос за роштиљ
Иако је у трговини на располагању много сјајних умака за роштиљ, можда ћете желите направити своје. Већина рецепата за сос са роштиља су једноставни и могу вашем месу са роштиља дати прилагођени додир.
Листа за Бургер и Хот Дог
За мени хамбургера и хреновке, зачини су неопходни. Постављање свих омиљених прелива осигураће да сви могу да направе свој идеалан оброк. Да бисте заиста направили своје хамбургере, испробајте тајни сос или креативне преливе који ће сигурно направити супер хамбургере!
- КечапМустард умак за роштиљМајонезаСоља сосСиревиТоматозеЛеттуцеОнионМусроомсБацонХамбургер или Хот Дог Бунс
Списак зачина за роштиљ
За било који други стил роштиља, можда ће вам требати неколико посебних зачина. Неке од њих отићи ће директно на вашу храну са роштиља, док се друге могу користити као прелив или залогај.
Да ли ће вам требати нешто од тога у великој мери ће зависити од тога чему служите. На пример, салса је обавезна са чипсом од тортиље на столу, док обични чипс од кромпира може захтевати ранч или француски лук.
- Француски лук или ранч ДипСалт и бибер
Тхе Сидес
Обавезно послужите неколико прилога приликом припреме. У њима се могу наћи најбољи производи летње сезоне и многе хладне салате могу се припремити унапред. Неке од ових одличних су ужине и док чекате роштиљ.
- Лубеница, јагоде и друго летње воћеОсећи поврће за утапање корпи тортиље или крумпираДиннер пецива, тортиље или питас
Тхе Десертс
Не заборавимо на десерт! Иако роштиљ може привући сву пажњу, ваше кухарске сластице савршено завршавају забаву.
-
Подешавање стола и безбедност
Јупитеримагес / Гетти Имагес
Ваш стол за пикник биће средиште свих акција. Обуците је забавним украсима или је одржавајте једноставном и функционалном. Било како било, неколико ствари које ће вам дефинитивно требати.
Листа подешавања табеле
За посуђе је лако покупити тањире, прибор и шоље за једнократну употребу. Чишћење је врло лако јер се све заврши у смећу кад завршите.
Ако желите да будете еколошки прихватљивији, покупите залихе стола за постављање на отвореном за вишекратну употребу. Морат ћете их очистити након сваке забаве, али обично су довољно приступачне и издржљиве да вам омогуће кроз годину или двије кухања.
- Плоче и посудеФоркс, кашике и ножевиКупеНапкиниТавлака за пресвлачење столаТоотхпицкс
Листа безбедности
Сва забава и узбуђење забаве у дворишту могу се брзо окончати ако дође до несреће. Будите спремни и будите сигурни да ћете све имати око себе у случају да се нешто догоди. Такође није лоша идеја да се освежите за сигурност роштиља.
- Комплет за прву помоћ: Апарат за гашење пожараЗаштитна кремаБуг спреј или свеће
Преглед садржаја:
- Роштиљ Ессентиалс
- Опрема за роштиљ
- Листа за роштиљ
- Ледено хладна пића
- Пиће за све
- Пиће за одрасле
- Листа напитака
- Зачини и умаци
- Сос за роштиљ
- Листа за Бургер и Хот Дог
- Списак зачина за роштиљ
- Тхе Сидес
- Тхе Десертс
- Подешавање стола и безбедност
- Листа подешавања табеле
- Листа безбедности