смооренбург / Флицкр / ЦЦ БИ 2.0
Торте могу изгледати заиста спектакуларно с мало додане искра како би се истакли елементи дизајна или једноставно створили гламур и забаву. Искривање може бити суптилно или имати подједнаки утицај као рубинасте папуче у „Чаробњаку из Оза“. У ствари, те папуче се могу створити прилично лако из торте или на врху торте са мало стрпљења и пуно црвеног сјаја. За дизајне колача доступних је неколико једноставних производа који се лако користе, а који нису нетоксични и потпуно јестиви. Ако сумњате у сигурност искрећег производа, немојте га додавати у торту нити постављати дизајнерски елемент на место које не додирује вашу глазуру и уклоните је пре него што поједете вашу креацију. Могући избори за сјај и сјај су брушење и груби шећери, сјајнија прашина, јестиви сјајила и метални спрејеви. Сваки производ ће створити другачији изглед на вашим колачима, колачима и колачићима.
Брушење и груби шећер
Ове врсте шећера имају веће зрно од стандардног гранулисаног шећера и видљиве ивице улове светлост да би се створила сјај. Долазе у разним лепим бојама, као и бистрим, што личи на ситне стаклене мрље. Овај производ се може једноставно посипати колачима, колачићима и колачима ако је глазура још увек влажна. Ако на шећерни елемент наносите шећер или очврснуту четку за глачање, мало разблажене глазуре или гела на површини наношења додајте шећер у малим количинама док се не постигне жељени ефекат.
Лустер Дуст
Свјетла прашина је лијеп суптилни свјетлуцави пудер који се може нанијети на суху гуму и наљепнице елемената дизајна попут цвијећа како би се створила суптилна реалистична боја и сјај. Ако вам треба дубља боја од сјајне прашине, помешајте је са мало алкохола и једноставно је обојите. Овај производ се испоручује у широком асортиману боја укључујући злато, сребро и бронзу. Ако наносите сјајну прашину на један елемент који је већ на торти, водите рачуна да остатак површине прекривате пергаментом. Свако ко је икад користио четкицу за наношење овог производа зна да се он може врло лако распршити и прилијепити се четком. Свјетлија прашина такођер може изгледати сјајно ако се користи на површинама које нису суве попут свјежег путер-сира.
Јестиви сјај
Ово је најчаробнији изглед сјајних производа који се користе на колачима. То је најближе ономе што сте могли замислити да изгледа вилинска прашина када сте били мали. Јестиви сјаји су ситне пахуљице блиставих или белих боја и могу се посипати по колачима како би се створила љупка боја која мало личи на сунце на свежем снегу. Наношење јестивих сјаја је лако ако вам је путер свежи јер ће се сјај залепити. Ако је глазура очврснута или је површина за ојачавање глатка попут пасте од гума, фонданта или чоколаде, користите мало четкице на гелу или глазуру да бисте створили основну лепљивост. Такође можете да користите четкицу за фарбање да нанесете веома мале количине на подручја која треба да се испразне.
Јестиви металик спреј
Овај производ подсећа на боју за распршивање у конзерви аеросола и користи се у сличној техници да створи све сјајне металне завршне слојеве на фонданту или крему. Може се користити и на гумама. Ова врста злата, сребра, бакра и бронзера предивна је на јубиларним тортама, рођенданским и корпоративним колачима (руже, врпце, свагови, логотипи). Најбољи начин да постигнете успешан ефекат је да почнете са фондантом, гумама или кремама сличним нијансама као што је нанети спреј, попут сиве ради сребрног акцента. Затим прскајте метални спреј са сјајем око стопала од површине водећи рачуна да га равномерно и потпуно покријете. Оставите да се осуши и по потреби нанесите други премаз.
