Елизабетх Ватт / Фотографска библиотека / Гетти
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 6 посуда (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 652 | Калорије |
| 41г | Дебео |
| 42г | Угљикохидрати |
| 28г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 Посуда (6 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 652 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 41г | 53% |
| Засићене масти 22г | 111% |
| Холестерол 250мг | 83% |
| Натријум 856мг | 37% |
| Укупни угљени хидрати 42г | 15% |
| Дијетална влакна 4г | 13% |
| Протеин 28г | |
| Калцијум 636мг | 49% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Јаја са жуманцем и пуно сира чине овај екстра мачји макарон и рецепт за сир. Послужите као главно јело или прилог уз било који оброк, или га однесите уз вечеру са потлуцком.
Користите разне оштре и благе сиреве цхеддар или додајте мало Монтереи Јацка или америчког сира у смешу.
Састојци
- Макарони са лактом од 8 унци
- 4 кашике путера
- 1/2 кашике млевене паприке
- 1/2 кашике млевене сенфа
- 1/2 кашике соли
- 1/4 кашике свеже млевеног црног бибера
- 4 кашике универзалног брашна
- 3 шоље млека (целог или немасног)
- 1 велико жуманце (претучено)
- 12 унци чедар сира (исецкан, подељен)
- 1 шоља меканих пецива
- 2 кашике растопљеног путера
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 375 Ф. Подмазати 2 1/2 посуде за печење.
Кухајте макароне следећи упутства за паковање. Оциједите га у филцу и исперите врућом водом. Одложи.
У лонцу на средње јакој ватри растопите путер; промешати паприка, сенф, со и бибер.
Умијешајте брашно док не постане глатко и без каше.
Додајте млеко и кувајте, мешајући, док се не згусне.
У тучено жуманце додајте око 1 шоље соса.
Затим вратите мешавину јаја у сос, уз мешање да се лепо измеша.
Оставите око 1 шоље изломљеног сира, а остатак додајте сосу. Мешајте док се не растопи и постане глатко.
Умешајте измућене макароне и претворите у плех за печење. Врх са резервисаним сиром.
Мрвице хлеба премажите растопљеним маслацем и поспите преко слоја сира.
Пеците 25 до 30 минута, док не порумени и не проври.
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- вечера
- Американац
- породична вечера
