Јела једе / Нита Вест
- Укупно: 9 сати 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 9 сати
- Принос: 8 до 10 порција
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
531 | Калорије |
27г | Дебео |
21г | Угљикохидрати |
48г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 8 до 10 порција | |
Износ по порцији | |
Калорије | 531 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 27г | 34% |
Засићене масти 10г | 49% |
Холестерол 172мг | 57% |
Натријум 647мг | 28% |
Укупни угљени хидрати 21г | 8% |
Дијетална влакна 1г | 3% |
Протеин 48г | |
Калцијум 68мг | 5% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова лагана свињетина са спорим шпоретом, направљена је са само четири састојка. Печено свињско раме (или гуза од Бостона) се полако куха до савршенства са луком. Свињетина се дроби, а затим је готов сос са роштиља. Ово је одлична цена за забаву. Само уситните свињетину врућу у спорим шпоретима за послуживање и пустите да ваши пријатељи и породица скупе своје сендвиче.
Насјецкајте њежну, сочну свињетину и вратите је у спор штедњак за сервирање. Поделите пецива спремна за госте, заједно са салатама од крављег салата, листићима киселог краставца и печеним пасуљем.
Састојци
- 2 средња лука (танко насецкана)
- 1 печена свињска рамена (4 килограма)
- 1 1/2 шоље воде
- Сос за роштиљ од 1 флаше (или 16 кашика домаћег соса)
- 1 шоља лука (сецкани)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Нита Вест
Половину танко исеченог лука ставите на дно спорог плеха.
Јела једе / Нита Вест
Додајте свињетину и воду, уз преостале кришке лука.
Јела једе / Нита Вест
Покријте и кухајте свињетину на тихој температури 7 до 9 сати или 4 до 5 сати на високој температури.
Јела једе / Нита Вест
Отопите течност из спорог шпорета.
Затим месо грубо насјецкајте или насјецкајте, а вишак масноће одбаците.
Јела једе / Нита Вест
Вратите свињетину у спорији шпорет. Додајте сос са роштиља и сецкани лук.
Јела једе / Нита Вест
Покријте и кувајте на тихој температури 2 до 4 сата дуже. Мешајте повремено.
Јела једе / Нита Вест
Послужите с топлим раздвојеним пецивима и салатама од салата.
Јела једе / Нита Вест
Савети
- Огуљена свињетина традиционално се послужује уз салату од салата од поврћа или са стране, уз киселе краставце, додатни сос за роштиљ и печени пасуљ. Додајте кромпир салату за велики оброк или прескочите традицију и послужите сендвиче са помфритом или печеним кромпиром.
Ознаке рецепта:
- свињетина
- ентрее
- јужни
- породична вечера