Анди Маиор / Гетти Имагес
- Укупно: 25 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: 8 порција
Овај надјев од кукурузног хлеба без глутена добродошао је, брз и једноставан празнични рецепт. Проблем са типичним рецептима за пуњење је што они користе пшенични хлеб или кукурузни хлеб који укључује пшенично брашно. Да бисте направили кукурузни хлеб без глутена, морате почети са кукурузним хлебом без глутена, који можете направити по свом омиљеном рецепту, мешати или купити припремљени. Додајте хлебне мрвице свог омиљеног свакодневног хлеба без глутена. Једна од опција је хреновки хлеб од рузмарина без глутена, који додаје мирисни, сласни укус. Извори биљака без глутена укључују Тоне'с, Дуркее и Острво зачина.
Састојци
- За мрвице:
- 6 кришки хлеб без глутена
- 2 шоље кукурузног хлеба без глутена
- За надјев:
- 1 шоља целера (ситно насецкани са лиснатим врховима)
- 1 шоља зеленог лука (сецкани, око 8 зелених лука)
- 2 режња белог лука (млевена)
- 1/4 шоље путера
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 1 до 2 кашике мјешавине биљака без глутена (или мјешавина биљних перади)
- 3/4 до 1 шоље пилећих залиха без глутена (или пурећа залиха)
- Соли по укусу
- Паприка, по укусу
Кораци за то
Напомена: Иако постоји неколико корака према овом рецепту, овај рецепт за пуњење без глутена рашчлањен је у корисне категорије како би вам помогао да боље планирате припрему и кување.
Направите мрвице
Загрејати рерну на 325 Ф.
Изрежите хлеб и кукурузни хлеб на мање комаде или га исеците на коцкице.
Распоредите хлеб и кукурузни хлеб на лим за печење.
Пеците у загрејаној рерни око 12 до 14 минута, или док се не осуши и лагано не порумени.
Мрвице ставите у кесу за чување хране и здробите их помоћу ваљака или их прерадите у процесору за храну.
Мрвице одмах употребите или мрвице сместите у добро покривену посуду у оставу до једне недеље. Или их пребаците у врећицу са замрзивачем зиплоцк и замрзните до шест месеци.
Направите пуњење
Скупите састојке.
Ситно насјецкајте целер, укључујући и листове целера врхове. Насјецкајте зелени лук и исецкајте бели лук.
У великој посуди истопите путер и додајте маслиново уље.
Додајте целер, црни лук и бели лук и пирјајте док поврће не омекша око 5 минута.
Додајте хлебне мрвице и мрвице од кукурузног хлеба, сол, бибер и мешавину биљних хлеба.
У тепсију сипајте перади. Мешајте да се бленда. Прилагодите зачине и по потреби полако додајте још залиха.
Прегријати и сервирати. Хладњак остатка ставите у хладњак и користите у року од четири до шест дана.
Спора варијација шпорета
Ознаке рецепта:
- кукурузни хлеб
- прилог
- Американац
- Божић
