Пробајте овај укусни кремасти сос од црвене паприке

Диана Раттраи

• Укупно: 15 мин
• Припрема: 5 мин
• Кувар: 10 мин
• Принос: 2 шоље (8 до 12 порција)

5 оцене Додајте коментар

Прехрамбене смернице (по оброку)
129	Калорије
11г	Дебео
6г	Угљикохидрати
2г	Протеин

Погледајте потпуне смјернице о храни, сакријте пуне прехрамбене смјернице ×

Нутритивне таблице
Оброк: 2 шоље (8 до 12 оброка)
Износ по порцији
Калорије	129
% Дневна Вредност*
Укупно масти 11г	14%
Засићене масти 5г	25%
Холестерол 22мг	7%
Натријум-94 мг	4%
Укупни угљени хидрати 6г	2%
Дијетална влакна 1г	2%
Протеин 2г
Калцијум 38мг	3%
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани.

(Подаци о исхрани израчунавају се помоћу базе састојака и треба их узети у обзир.)

Ово је кремасти сос направљен од слатке црвене паприке, послужите уз пилетину на жару или свињетину или рибу.

Састојци

• 3 кашике маслиновог уља
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашика млевеног лука
• 2 велике слатке црвене паприке, семену и на коцкице
• 1 кашика парадајзне пасте
• 1/2 кашике сушеног лишћа тимијана
• 1/2 шоље сувог бијелог вина
• 1 шоља пилећег чорба
• 1 шоља тешке креме
• Соли по укусу

Кораци за то

Скупите састојке.

У великој лонцу загрејте маслиново уље.

Додајте бели лук и лук; сауте до надметања.

Додајте нарезане црвене паприке, парадајз пасту и тимијан.

Кувајте смешу 2 минута, непрестано мешајући.

Додајте бело вино и прокухајте. Прокухајте 1 минут.

Додајте пилећи презле; довести до кључања. Кувајте док се сос не смањи за готово половину.

Додајте тешку крему; пирјајте док се поново не смањи за око половину.

Склоните са ватре; сипати у посуду за блендер. Пурее док не постане глатко.

Зачините сољу, по укусу, и проциједите кроз сито да се оциједи.

Послужите уз пилетину, рибу или свињетину са роштиља.

Будите опрезни приликом мијешања врућих састојака

Пара се брзо шири у блендеру и може изазвати прскање састојака свуда или изазивање опекотина. Да бисте то спречили, напуните блендер само једну трећину пута, отворите врх и покријте поклопљеним кухињским пешкиром док се блендате.

Ознаке рецепта:

• Парадајз
• Американац
• Цоокоут
• сос

Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!