Диана Раттраи
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 1 кашика (6 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 545 | Калорије |
| 28г | Дебео |
| 54г | Угљикохидрати |
| 21г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 кашика (6 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 545 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 28г | 35% |
| Засићене масти 15г | 76% |
| Холестерол 76мг | 25% |
| Натријум 641мг | 28% |
| Укупни угљени хидрати 54г | 20% |
| Дијетална влакна 13г | 45% |
| Протеин 21г | |
| Калцијум 376мг | 29% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова укусна каша од зеленог пасуља је лепа комбинација укуса. Науљите ову кашу с намазаним мрвицама хлеба или здробљеним прженим прженим луком.
Користите свежи или смрзнути грах у јелу и слободно користите другу насјецкану врсту сира. Цхеддар, фонтина и јакна од чедра су добар избор или било који добар топљени сир.
Ово јело је добра алтернатива традиционалној тепсији од зеленог пасуља.
Састојци
- 1 велика кесица (22 до 24 унче) целог зеленог пасуља
- 2 шљива парадајза (коцкице)
- 8 унци исецкане моцареле (свежа ако је могуће)
- 2 кашике путера
- 1/4 шоље ситно нарезаног лука
- 2 кашике брашна
- 1 кашика соли
- 1/4 кашике бибера
- 1/2 шоље тешке креме
- 1/2 шоље павлаке
- 1 шоља измлевљених мрвица хлеба или мало згњеченог прженог лука
Кораци за то
Маслац за печење величине 11 центиметара. Загрејати пећницу на 375 Ф.
Кухајте грах у мало воде док не омекша. Оциједите и распоредите у припремљену посуду за печење. Поспите насјецканим парадајзом и сјецканим сиром. Одложи.
У лонцу на средње јакој ватри растопите путер. Додајте лук и пирјајте док не омекша. Умешајте брашно док се добро не помеша. Додајте со, бибер, павлаку и павлаку. Загревајте, непрестано мешајући. Кремну смешу распоредите преко зеленог пасуља, а затим све поспите хлебним мрвицама или прженим луком.
Пеците 25 до 30 минута, док не порумени и не проври.
Ознаке рецепта:
- Моззарелла
- прилог
- Американац
- Божић
