Лехнер / Е + / Гетти Имагес
- Укупно: 23 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 8 мин
- Принос: 6 до 8 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 361 | Калорије |
| 15г | Дебео |
| 13г | Угљикохидрати |
| 41г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 до 8 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 361 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 15г | 20% |
| Засићене масти 4г | 21% |
| Холестерол 107мг | 36% |
| Натријум 433мг | 19% |
| Укупни угљени хидрати 13г | 5% |
| Дијетална влакна 3г | 9% |
| Протеин 41г | |
| Калцијум 55мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ово је једноставан говеђи гулаш за спору шпорет. Говедина се пржи заједно са луком који се споро пече до савршенства са паприком и јухом на бази парадајза.
Састојци
- Горњи округли говеђи печени или слани чичак, од пола килограма, изрезан на коцке од 1 инча
- 1 велики лук (исечен)
- 2 до 3 кашике биљног уља
- 2 шоље говеђег бујона
- 8 сока парадајз соса
- 3 кашике слатке паприке
- 1/2 кашике млевеног црног бибера
- 2 кашике универзалног брашна
Кораци за то
У тави или тави за сос, смеђе месо и лук у биљном уљу.
Пребаците мешавину говедине и лука у спорију шерпу са говеђим луком, брашном, парадајз сосом, паприком и бибером.
Покријте и кувајте на тихој температури 8 до 10 сати, док месо не омекша.
Послужите преко врућих резанци.
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- лако говеђи гулаш
- ентрее
- Американац
