Алисон Миксцх / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Хладити: 60 мин
- Принос: 10 порција
Овај рецепт за воћну салату прекривен је кремастом мешавином пудинга од ванилије и чини освежавајући десерт или чак прилог за објед. Волим да служим ову воћну салату за забаве, празнике и сластице. Али понекад направим ову воћну салату само за нас - деца ће је јести као ужину или чак као доручак!
Воће наведено на листи састојака само су сугестије - можете користити било коју врсту меког воћа које волите, попут малина, купина, коцкица брескве, нектарине, шљиве или марелице, а ако имате приступ свежем ананасу, користите и то. Ја ово често правим са слатким конзервама мандарине у конзерви, али уместо тога можете користити свеже наранџе, клементине или мандарине. Неке танко нарезане јабуке су такође лепе.
Састојци
- 1 комад ананаса у соку
- 1 шоља киселе павлаке (обична или са мало масти)
- 1 (3 до 4 унца) паковање инстант ванилин пудинг
- 2 1/2 шалице нарезаног црвеног грожђа без семенки
- 2 шоље нарезане свеже јагоде
- 1 шоља свежих боровница
- 1 (10 унце) лименке мандарине (добро одцедите)
Кораци за то
Оциједите комаде ананаса, а сок сачувајте у мерној шољи од 1 шоље. Требат ће вам 3/4 шоље сока од ананаса; одбаците (или пијте!) све сувишне. Ако немате довољно сока од ананаса, додајте довољно воде у сок да направите 3/4 шоље.
У малој посуди помијешајте сок од ананаса, киселу павлаку и инстант пудинг од ванилије. Покријте и ставите у хладњак 1 сат.
У међувремену, хладите и комаде ананаса.
Бацајте грожђе, јагоде, боровнице, наранче мандарине и комаде ананаса. Воћну салату ставите у високу чашу, кристалну посуду за послуживање или чашу за послуживање.
Охлађену смесу за пудинг ставите преко воћне салате - ако вам се прељев мало промеша, можете га тући ручним миксером минуту пре него што га ставите по воћу.
Ознаке рецепта:
- Ананас
- десерт
- јужни
- рођендана
