Арк0нт / Момент / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 коктел (1 порција)
Ракија (или коњак, да будемо прецизни) не прави се често топлом чоколадом и штета је јер је фантастична комбинација. Наравно, могли бисте само улити топлу чоколаду преко чоколадице Хеннессија и то назвати готовим, али недостајало би вам врхунског пића.
Зачињени сируп и екстракт ванилије дају топли какао Хеннесси од просечног до изванредног. Врх врхња и мушкатни орашасти орашасти додаци само су додатни бонус који ово пиће чини благим и укусним.
Састојци
- Ракија 1 1/2 унце (Хеннесси ВС Цогнац)
- Зачињен сируп од 3/4 г
- 3 капи екстракта ванилије (чисто)
- 5 унци топле чоколаде
- 1 унце тешке креме
- Гарнисх: мушкатни орашчић (рендисан)
- Гарнисх: тамна чоколада (решена)
Кораци за то
Скупите састојке.
У чашу илирске шоље за кафу сипајте ракију, зачињени сируп, екстракт ванилије и топлу чоколаду.
Добро промешати.
На врх ставите крему тако што ћете је сипати преко леђа.
Украсите рибаним мушкатним орашчићем и тамном чоколадом.
Послужите и уживајте!
Савети
- Зачињени сируп можете пронаћи у неким продавницама или на мрежи код компанија које се баве сирупом као што је Монин. Често се прави од зачина смеђег шећера и зимске сезоне попут цимета, клинчића и мушкатног орашчића. Такође, врло је лако направити сопствени сируп од смеђег шећера. Ова опција може уштедети нешто новца, треба око сат времена (укључујући и време да се охлади), а ви добијате предност прилагођавања зачина тако да савршено одговара вашем укусу. Изаберите своју омиљену топлу чоколаду (или какао) за ово пиће. Можете кренути са старомодном топлом чоколадом направљеном од растопљене чоколаде и млека или брзим паковањем какаа у праху. Испробајте неколико рецепата и метода и уживајте у авантури да откријете који вам се највише свиђа. Загријте чашу или криглу пре него што направите овај напитак како бисте били сигурни да остаје топло до последњег гутљаја. Да бисте то учинили, сипајте врућу воду (на пример, из чајне чајнице, не врућу из славине) у чашу и оставите да се упари док правите какао. Такође можете ставити чашу напуњену водом у микроталасну пећницу на око 10 секунди.
Варијације рецепта
- Помијешајте и охладите врућу чоколаду, а затим додајте напитак да направите укусан ледени чоколадни коктел. Направите мало вруће чоколаде и замрзните је у лежиштима са леденом коцком, тако да лед не спушта пиће. Уместо да лебде тешка крема на врху, наставите и користите конзервиране шлаг, ако желите. Штапић цимета, млевени цимет и мини марсхмалловс могу се користити као алтернативни укуси. Ако код куће немате чисти екстракт ванилије, имитација ванилије ће бити у реду.
Колико је снажан какао Хеннесси?
Савршено опуштајући какао са шиљаком, овај рецепт ствара пиће ниске отпорности. Она ће варирати у зависности од топле чоколаде и врхња које сипате, али њен садржај алкохола просечно износи око 7% АБВ (14 доказа). Точно између пива и вина, само што је ово пиће далеко укусније од оба!
Ознаке рецепта:
- Бранди Цоцктаил
- Француски
- зима
- напитак
