Јела / Теена Агнел
- Укупно: 11 сати 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 11 сати
- Принос: сервира 6-8
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 897 | Калорије |
| 37г | Дебео |
| 47г | Угљикохидрати |
| 89г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 6-8 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 897 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 37г | 48% |
| Засићене масти 14г | 72% |
| Холестерол 272мг | 91% |
| Натријум 280мг | 12% |
| Укупни угљени хидрати 47г | 17% |
| Дијетална влакна 3г | 10% |
| Протеин 89г | |
| Калцијум 96мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Кукурузни бифтек и врхње Кромпир је феноменално једноставан рецепт за прославу Дана светог Патрика. Овај заокрет на класичној справљеној говедини и купусу лепо мења темпо. А зато што је ово спор рецепт за штедњак, лако је за вас!
Говедина, кромпир, лук и бели лук до савршенства се спремају у спорим шпоретима. Кромпир кромпира је мали и бел, са танким листићима. Када се скувају постају врло кремасти; дакле њихово име! Само додајте грашак, можда лепу зелену салату натопљену са мало грожђа парадајза и мало домаћег ирског сода хлеба за комплетан и диван оброк.
Састојци
- 2 килограма крем кромпира
- 1 лук (сецкан)
- 4 чешња белог лука (млевена)
- Кукурузна говедина од 5 килограма са пакетом зачињења
- 1 шоља пилећег чорба
- 1 шоља воде
- 1/3 шоље смеђег шећера
- 3 кашике сирћета
- 1/3 шоље сенфа од меда
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела / Теена Агнел
Кромпир оперите нежно; остави их целих.
Јела / Теена Агнел
Ставите у спорију шпорет од 5 квадрата са луком и белим луком.
Јела / Теена Агнел
Поврће поврћем додајте сушеном говедини и поспите пакетом зачина од говедине. Све прелијте пилећим чорбом.
Јела / Теена Агнел
У малој шољи за безбедну микроталасну комбинујте воду, смеђи шећер и сирће. Микроталасно на 1 минуту или док се шећер не растопи. Мешајте заједно.
Јела / Теена Агнел
Сипајте у спорије шпорет.
Јела / Теена Агнел
Распоредите сенф преко говедине.
Јела / Теена Агнел
Покријте и кухајте НИСКО 10 до 12 сати или док је говедина врло нежна.
Јела / Теена Агнел
Нарезите говедину да послужи, исеците поврће жлицом и послужите с говедином.
Јела / Теена Агнел
Савет
- Течност можете да сачувате и замрзнете за следећу годину или је одбаците. Такође је добро користити у јухама, али помало је слано, па користите свој властити суд.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- вечера
- ирски
- Дан Светог Патрика
