Јела
- Укупно: 42 мин
- Припрема: 12 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: Сервира 6
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 740 | Калорије |
| 52г | Дебео |
| 44г | Угљикохидрати |
| 26г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервира 6 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 740 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 52г | 66% |
| Засићене масти 30г | 150% |
| Холестерол 150мг | 50% |
| Натријум 829мг | 36% |
| Укупни угљени хидрати 44г | 16% |
| Дијетална влакна 4г | 15% |
| Протеин 26г | |
| Калцијум 737мг | 57% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Не можете погријешити ако одаберете ове кромпириће са сланим крумпиром за породични оброк, вечеру у облику длана или празничну гозбу. Кратко кухање кромпира пре печења значи мање времена у рерни и осигурава нежне, укусне резултате.
Комбинација млека и тешке врхња ствара богат сос. Шунка или сланина се могу додати смеши кромпира или користити другачији сир или мешавину сирева. За благи укус белог лука, прережите исјечену чешањ белог лука преко посуде за печење пре него што је истопите.
Користите кромпир са црвеном кожом или други кромпир са мало шкроба. Округли белци, нови кромпир и Иукон Голд такође су добар избор.
Састојци
- 2 килограма кромпира (огуљен и нарезан на дебљину 1/4 инча, црвену кожу или други воштани тип)
- 3 кашике путера
- 3/4 кашике соли
- 1/4 кашике млевеног црног бибера
- 1/2 кашике суве сенфа
- 1/4 кашике паприке
- 3 кашике брашна
- 1 шоља тешке креме
- 3/4 шоље млека
- 8 оља / 2 шоље оштрог цхеддар сира (исецкан, подељен)
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела
Ставите нарезани кромпир у средњу посуду и прекријте водом. Загријте и кухајте око 4 до 5 минута, или док се једва не омекша. Оциједите и одложите.
Јела
Загријте рерну на 375 Ф. Лагано маслацем ставите две касете.
Јела
У тепсији загрејати путер на средњој ватри. Умешајте со, бибер, сенф, паприку и брашно. Мешајте док не постане глатко и барутасто.
Јела
Умешајте крему и млеко и кувајте, мешајући, док се не згусне.
Јела
Умешајте око 1 1/2 шоље исецканог сира и кувајте док се не отопи.
Јела
Комбинујте сос и кромпир у посуди.
Јела
Затим, кашиком ставите у посуду за печење и додајте преостали сир.
Јела
Пеците 25 до 35 минута, док се бубличасти и лепо не поприме.
Јела
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- прилог
- јужни
- пасти
