СтоцкФоод / Гетти Имагес
- Укупно: 50 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 35 мин
- Принос: 1 посуда за печење (8 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 411 | Калорије |
| 29г | Дебео |
| 22г | Угљикохидрати |
| 17г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 посуда за печење (8 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 411 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 29г | 37% |
| Засићене масти 13г | 67% |
| Холестерол 261мг | 87% |
| Натријум 341мг | 15% |
| Укупни угљени хидрати 22г | 8% |
| Дијетална влакна 2г | 8% |
| Протеин 17г | |
| Калцијум 274мг | 21% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова хасх смеђа фриттата је врло згодан и једноставан рецепт, управо печен у рерни; шта може бити једноставније? Комбинација кромпира и јаја је класична. Овај рецепт је заиста добар, јер укључује лук, бели лук, паприке и пуно сира.
Фриттатас је много једноставније направити од омлета јер су мање бујне. Фриттата је чвршћа од омлете и лакше је направити. Не морате бринути да ћете савити или превртати или прекувати фриттата. А будући да се овај рецепт пече у рерни уместо да се пече на шпорету, још је једноставније!
Послужите ово јело уз мало сока од поморанџе и свежег воћа; то је све што ти стварно треба!
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 лук (сецкан)
- 3 чешња белог лука (млевена)
- 1 црвена паприка (сецкана)
- 2 шоље смрзнутог хасх смеђег кромпира (одмрзнут и исушен)
- 8 јаја
- 1/2 шоље лагане креме
- 1/4 шоље нарибаног пармезана
- 1/2 кашике соли
- 1/8 кашике белог бибера
- 1 кашика сушеног лишћа тимијана
- 3 кашике путера (растопљено)
- 1 шоља сјецканог сира моцареле
- 1 шоља исецканог сира Цолби
Кораци за то
Загрејати пећницу на 350 Ф. У великој лонцу загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте лук и бели лук; Кувајте и мешајте 3 минута. Додајте црвену паприку и кромпир; Кувајте и мешајте док се не загреју, отприлике 4 до 5 минута дуже. Уклоните посуду са ватре.
У великој посуди комбинујте јаја, павлаку, пармезан, сол, бибер и тимијан и добро победите.
Маслац раширите у стакленој посуди за печење величине 9 "к 13". Додајте повртну мешавину, а затим преко њих прелијте јаја.
Пеците 30 минута или док се фриттата једва постави. Затим додајте сиреве Цолби и моцарела и пеците 10 до 15 минута дуже или док се сиреви не истопе и не почну да смеђу. Оставите да фриттата одстоји 3 минута, а затим је исеците на квадрате за послуживање.
Ознаке рецепта:
- Моззарелла
- вечера
- Американац
- назад у школу
