Диана Раттраи
- Укупно: 44 мин
- Припрема: 14 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 6 порција
Прехрамбене смернице (по оброку) | |
---|---|
318 | Калорије |
10г | Дебео |
55г | Угљикохидрати |
3г | Протеин |
Нутритивне таблице | |
---|---|
Оброк: 6 порција | |
Износ по порцији | |
Калорије | 318 |
% Дневна Вредност* | |
Укупно масти 10г | 13% |
Засићене масти 5г | 27% |
Холестерол 21мг | 7% |
Натријум 439мг | 19% |
Укупни угљени хидрати 55г | 20% |
Дијетална влакна 4г | 13% |
Протеин 3г | |
Калцијум 158мг | 12% |
*% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај сјајан калуп од боровнице направљен је од свежих или смрзнутих боровница и прелива налик на бисквит.
Надев од бобица боровнице лагано је зачињен неким мљевеним циметом, а прељев у облику бисквита је додатак за припрему са растопљеним путером и млеком. У смешу за кексе додајте кашику или две шећера, ако волите заслађени прелив од калупа. Или премажите врхове печеног кекса смешом за прање јаја и поспите шећером или циметом.
Састојци
- 2/3 шоље гранулираног шећера
- 2 кашике кукурузног шкроба
- 3/4 шоље воде
- 3 шоље свежих или смрзнутих боровница
- 1 кашика растопљеног путера
- 1 кашика млевеног цимета
- 1 шоља / 4 1/2 унције свенаменског брашна
- По избору: 2 кашике гранулираног шећера
- 1 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соли
- 1/3 шоље млека
- 3 кашике растопљеног путера
Кораци за то
Скупите састојке.
Маслац за печење 1/2-куарт тањир за печење или пита од 9 инча. Загрејати рерну на 425 Ф.
У лонцу помијешајте 2/3 шоље гранулираног шећера и кукурузног шкроба, промијешајте у води. Довести до кључања; непрестано мешајући, кухајте 1 минут. Додајте боровнице и добро измешајте.
Сипајте смјесу од боровница у припремљени тањир за печење или питу од 9 инча. Поспите циметом и поспите 1 кашиком растопљеног путера.
У посуди за мешање помешајте брашно, 2 кашике шећера (ако их користите), прашак за пециво и со.
У мерну шољу сипајте млеко и 3 кашике растопљеног путера; додајте брашну смеши све одједном. Мешајте тек док смеша не буде навлажена и не постане меко тесто.
Кашику густина баците на боровнице.
Пеците кашу 25 до 30 минута или док лагано не порумени.
Савети
- Прекривени остатак воћа прекријте пластичном овојницом и чувајте у фрижидеру до пет дана. Направите калуп од боровнице екстра посебан са преливом од мрвице. Наздравите са око 1/3 шоље сецканог пецива и комбинујте пржене пецане са 1/4 шоље универзалног брашна, 1/4 шоље пакираног смеђег шећера и 1 1/2 кашике путера. Помијешајте вилицом или прстима да се мрвица распадне. Поспите врх врхња и пеците према упутама.
Варијације рецепта
- Замените 1 шољицу боровница са 1 шољом свеже малине. Замијените око 2/3 шоље боровница са сјецканим јабукама или крушкама.
Ознаке рецепта:
- Берри
- десерт
- Американац
- лето