Готови прљавци су спремни? 90+ рецепата за коктеле

Блато је уобичајена техника која се користи у шанку. Можда га знате из популарних напитака попут Мојито, менте Јулеп, старомодни и Цаипиринха, али постоје још феноменални рецепти за које је потребно мало разбијања с блатом.

Техника збркавања је врло једноставна: узмите густ штап и смрскајте своје састојке у чаши или коктел схакеру. То је савршен начин за ослобађање сокова од воћа и есенција биља, а користи се за прављење неких од свежих коктела које можете направити.

Иако шмекање није нова техника, оно је нестало наклоности током низа година, јер се често сматрало превише посла да се направи пиће. То сигурно није тачно и видимо да све више и више конобара посеже за збуњеницима када развијају нове рецепте.

На следећим странама пронаћи ћете преко 100 забавних и укусних коктела који почињу са мало збуњујуће акције. Од популарних рум коктела до рецепата за свјежу вотку, у овој колекцији сигурно ће бити пиће за све.

• Замршени Рум коктели

  

  Јела

  Рум је један од најчешћих базних алкохолних пића који се користи заједно са блатником. То је зато што коктели често имају тропску арому и садрже свеже воће које је потребно разградити.

  Популарни Муддлед Рум коктели

  Међу најпознатије рецепте рума које треба забунити су ове три блиставе звезде света коктела.

  • Цаипиринха - кача са набубреним крепом и шећером Месо путер - тамни рум са блатним путером, шећером и зачиниМојито - рум са блатном ментом, шећером и содом содом

  Још збрканих Рум коктели

  Једном када се заљубите у Цаипиринху и Мојито, пожелећете да проширите непце и да једном од ових рецепата дате укус. Многи од њих су једноставно адаптације популарних пића и често уносе другачије воће или додају неки једноставан и забаван нови заокрет.

  • Бразилска Сангриа - какаа са блатним воћем, апсинтом, ракијом и ликером од наранчеЦаипирини - какаа са набубреним липом и шећером Драганово срце - рум са набубреним крепом, сок од бундеве и срцем, домаћа Цаипиринха - кача са набубреном јабуком, лимуном, жалфијом и циметом Мојито - рум са мљевеном метвицом, лубеницом и малинамаКумкват-ђумбир Цаипиринха - какаа са намоченим кумкватом, ђумбиром и шећеромПаулиста - какава са мутним боровницама, ликером од боровнице и лавандиним сирупом са блатним малинама, соком од лимете и шећером. Малина Цаипиринха - кача са малтерисаним соком, соком од лимете и шећером

• Мокли вискијски коктели

  

  Спруце / Цлаире Цохен

  Виски се такође појављује у многим блатним коктелима и требаће вам муљак да направите неколико најбољих пића вискија икад створених.

  Популарни Вхискеи Смасх Рецепти

  Чим поседујете муљажу, пожелећете да пробате ова пића од вискија. Они су невероватно једноставни и савршени рецепти за наглашавање вашег омиљеног врхунског вискија.

  • Минт Јулеп - бурбон са натопљеном метвицом и шећером Старомодни - бурбон са мутном поморанџом, коцком шећера и грицкалицама Сазерац - ражени виски са згњеченом коцком шећера и Пеицхаудов БиттерсВхискеи Смасх - бурбон са умућеном метвицом и лимуном

  Више згуснутих виски коктела

  Пролазећи кроз основе, време је да се мало разведрим. Следећи рецепти модерне су креације које сигурно враћају искру у вашу коктел рутину.

  • БлацкБерри Малт - ирски виски са згуснутим купинама и једноставним сирупом. Какао старомодни - какао ражени виски са набубреном наранџом, брандираним трешњама, демерара сирупом и грицкалицама мошта Георгиа Он Ми Минд - бурбон са блатним босиљкомГингер Јулеп '68 Фастбацк - ђумбир бурбон са брашном и ђумбиром смеђи шећерМанхаттан 101 - бурбон са згњеченим ђумбиром, метвицом, шећером у праху и грицкалицамаНово старомодно - бурбон са бресквом брескве, једноставним сирупом и гренцимаСуммер Бреезе - виски са мутном поморанџом и ЦоинтреауТулли 10 јабуковача - ирски виски са мутном ментом и једноставним сирупом -начињени - бурбон са набубреном поморанџом, вишњама, сода, коцкама шећера и гренчицамаВхите Пеацх Јулеп - бурбон са бресквом од брескве и нане

• Коктели од вотке са збрком

  

  Свјеже воће кивија је звезда овог једноставног, лепог и укусног вотког мартинија. Јан Тилер / Е + / Гетти Имагес

  Водка можда није прва жестока алкохолна пића на коју се сјетите када је у питању збркавање, али користи се у многим модерним рецептима. То је зато што је свежа једна од најзгоднијих трендова на барској сцени, а вотка је увек врућа, тако да је идеалан спој.

  Коктели од вотке са збрком које бисте требали пробати

  Међу многим коктелима од вотке на овој листи, хтео сам да издвојим неколико како бих вам скренуо пажњу. Ових седам коктела приказују сву палету напитака од вотке, од зачињених до слатких, а било који од њих ће задивити и најфиније пиће.

  • Цапе Самураи - водка са згњеченим ђумбиром и васабиФлиртини - водка са намоченим ананасом и ЦоинтреауКиви Мартини - цитрусна водка са мутним кивијем и једноставним сирупом Лимунска кашика лимуна - вотка лимуна са мутном лавандом и једноставним сирупом Берриоска - водка са набраним јагодамаВанилла Росе - воденка од рузмарина са зрнцима ванилије и сирупом од лаванде

  Више гутљајних воденских коктела

  Водка је савршена база за све коктеле са свежим тржиштима и у башти. Његов полупрозирни укус идеалан је за слатко воће, топле зачине и свеже зачинско биље, а ова колекција дефинитивно није досадна.

  • Широке пруге и сјајне звезде - боровница с блитвом у уму, лимуновим соком и једноставним сирупом. Чашица бр. 1 - вотка од краставца са згњеченим краставцем, целером, килантром и лимуновим сокомЦитрон Сиппер - цитрусна вотка са згњеченим краставцемГингер Снап Мартини - крушка вотка са згуснутим ђумбир, меласа, једноставни сируп и зачиниЛотусово цвеће - воћка од крушке са згњеченим личијем, липом и шећером Манго зачин - водица од манга са згњеченом јалапено папром, манго и агава нектарима, краставац од манга и ситно - воденица од диње са блатним краставцима и шећерОрцхард Цатцх Цоолер - ванилијева вотка са загађеним јагодама, босиљком и једноставним сирупомПеари Бирд - водка са замрзнутом крушком, мушкатним орашчићем и једноставним сирупомПит од злата - водка са мутним краставцем и метвицомРед Велвет Схортцаке - Зинг Ред Велвет Водка са мутним јагодамаПинирана бундева вотка од бундеве са згњеченим ђумбиром и зачињеним сирупомСтоли саучесник - вотка са мутним јагодама и једноставним сир рупЛемаде Фруит Пунцх Лимунада - вотка са набубреном лубеницом и першуномСлатка топлота - вотка од ђумбира са блитвом хабанеро паприкеТомојито - воћка од парадајза са набубреним липом, цхерри парадајз и сируп од босиљка

• Мокли коктели од Текуиле

  

  Мало ананаса, мало текиле, прстохват сока од поморанџе и, о да… јалапенос! То је зачињена Пинина. Бриан Мацдоналд / Пхотодисц / Гетти Имагес

  Текуила има пуно потенцијала укуса и виђамо све више текила коктела који користе муддлера. Видећете много воћа које се користи у овим рецептима, али узмите у обзир и љуте паприке јер ће љубитељи пикантних пића желети да испробају те лепоте.

  • Ел Пепино - текила са згњеченим краставцем, цилантром и једноставним сирупомГард Патцх Смасх - текила са мутним боровницама и сирупом од малине и лавандеЈалапено Маргарита - текила са блатном јалапено паприком. биберМагаранина маргарита - текила са нарибаним шипаком Папаја Смасх - текила са блатном папајом и нектарима агавеРепосадо старомодна - текила са мутним вишњама, нектарином и нектаром агаве

• Збркани џиновски коктели

  

  Убаците окрет на популарни Гимлет и помешајте овај ананас и кадуљу у облику бундеве… савршен за брунцх !.

  Фотографија љубазношћу Бомбаи Саппхире Гин-а

  Џин се среће са зликовцем? Иако необично и сигурно нарушава традицију џиновских фаворита попут Мартинија и Гин & Тониц-а, брзо ћете открити зашто су ова два елемента шанка савршена комбинација.

  5 Феатуред Гин Смасх Пића

  Ниједан блатни џиновски коктел није баш популаран - познат и вољен широм света - ипак постоји неколико пића за која мислим да би требало да пробате. Ових пет једноставних и супер свежих рецепата показују пун потенцијал дино пића у њиховом свежем облику.

  • Басил-ица - џин Плиммоутх са згњеченим босиљком, соком од лимуна и једноставним сирупом Хладњак краставца - џин са лубеницом помутње

  Више збрканих џиновских коктела

  • Америцан Цоллинс - џин с муњеним боровницама и трешњама Аура Ин Ме - произвођач блатних папричица и кардамомаБилтморе - џин с блатом ананасаЦхерри Битцх - џин са блатним трешњама Цанди - џин са умућеним ђумбиром, ментом и једноставним сирупомФерн Пеарл - Плимоутх ГинтГин са Гинд Гинт Гинт - џин са набубреним липом, краставцем, босиљком, метвицом и једноставним сирупом. Болс Геневер Пунцх - генер са мљевеном лимуновом корицом и шећером

• Коктели од ракије

  

  Бренди смасх можда је био хит током грађанског рата, али овај једноставни коктел од ракије и менте је безвременски.

  Донна Алберицо / Стоцкбите / Гетти Имагес

  Ракија се користи слично попут вискија када је муљак потребан. У ствари, открит ћете да један број ових пића на бази ракије опонаша наше омиљене виски-мирисе. Прва три рецепта су такође старомодни класици које ћете желети да пробате.

  • Ракија старомодна - ракија са коцком шећера у праху, сода, ситнича, наранџе и вишњеБранди Смасх - ракија са блатном ментом, шећером и содом содом Шампињски куглаш - коњак са блатним јагодама и једноставним сирупомФранцуска четврт четвртина - ракија и лук са блитвом и бадемов сируп Ђумбир чај - коњак са згњеченим ђумбиром, ментом и једноставним сирупом

• Још нејасних коктела и моктајлова

  

  Киото Соур је забаван грејпфрут и сок од киселог зачинског зачина, а одличан је уз суши. Роб Палмер / Фотографска библиотека / Гетти Имагес

  Постоји низ збрканих рецепата који у потпуности прескачу базни ликер. У овом првом сету рецепата открит ћете пића која се ослањају на дух другачије врсте. Јединствени су и пуно забаве.

  • Бесаме - Агаверо са блатном кречом и малинамаКелектрана цитруса - Цампари са мутном јалапеном паприкомЛа Вие Ен Роуге - Гранд Марниер са мутним рузмарином и једноставним сирупомРоиал Смасх - наранџасти ликер са блатном ментом и лимуномТреетини - ВееВ Ацаи Спирит са набријаном наранџом

  Муддлед Моцктаилс

  Коначно, не морате увек да укључите напитак само да бисте користили свој блатник. Следећи рецепти су укусна безалкохолна пића у којима сви могу уживати.

  • Зелена лимунада - киви у блату и једноставан сирупПри празне нараме Мојито - лимета, нана, прости сирупПреггие Провенце - грожђе у блату, рузмарин, лаванда, лимунова корица и једноставан сируп