Барбара Рицх / Гетти слике
У јесен на виновој лози увек остане неколико тврдоглавих зелених парадајза. Одлучити да ли да одаберете рајчицу зелену или ризикујете да их погоди мраз, тежак је позив. Нису сви зелени парадајзи сазрели од лозе, али можете предузети неке кораке да повећате шансе да се.
Већини парадајза су потребне температуре изнад 60 степени Фаренхајта да би се зрење завршило. Неки јесењи дани лако достижу и надмаше температуре идеалне за парадајз, али кад се дани почну скраћивати и остати хладни, морат ћете предузети неке мере предострожности како бисте спречили да изгубите коначну бербу парадајза.
Како задржати да биљке рајчице расту у јесен
Примените ове савете да би биљке рајчице биле здраве у јесењој сезони и када би зелени парадајз сазрио на виновој лози:
- Испуштање спреја: Не вриједи прскати због болести у овом тренутку сезоне. Само уклоните болесне листове и одложите их. Храните биљке: Дајте биљкама последњу дозу биљкама парадајза. Неки компостни чај или рибље емулзије требало би им дати енергију да заврше сезону. Уклоните остатке цвећа: Једном када ноћне температуре почну да падају на ниске Фашренхеите 70-их, вероватно нећете добити нове плодове. Да бисте убрзали зрење постојећег зеленог парадајза, откидајте све нове цветове. Заштитите их од мраза: Ако је предвиђен лагани мраз, покријте биљке покровом или листом. Поклопац редова можете оставити укљученим током дана, али је лист превише тежак и непрозиран, па га уклоните и по потреби замените. Планирајте за следећу годину! Ако сте учинили све што сте могли да их наставите и ако их погоди неочекивани мраз, немојте паничарити. Не би требало да вам биљке рајчице трају вечно, зато будите захвални на усеву који сте добили и почните да планирате за следећу годину.
Како спасити зелене парадајзе на крају сезоне
Ево неколико идеја шта да радите са оним тврдоглавим парадајзом који морате одабрати док је још зелен:
- Донесите читаву биљку у затворену просторију: Ако још увек имате зелени парадајз у хладним јесењим данима, можете да га подигнете и објесите на суво, заклоњено место, попут гараже. Плодови ће и даље сазрети и још увек ће имати неке од користи зрења на виновој лози. Покушајте с биљком увући мало коријена, али можете се ријешити било којег тла. Не желите да објесите биљке на директном сунцу или потпуној тами. Донесите појединачно воће рајчице у затвореном простору: Такође можете прећи стари испробани и истински пут брања зрелијих зелених плодова и зрења у кући. Парадајз који ће имати најбоље шансе за зрење имат ће нијансу боје на свом крају цветања и осећати се мало мекше од чврстих младих плодова. Опције за зрење зелене рајчице у затвореном простору су: Поставите своје рајчице на сунчаном прозору: Ово је хит или пропуштено решење. Имаћете много више среће у сазревању парадајза који већ имају поприличну количину боје. Иако су парадајзи стабилније седећи на њиховој страни стабљике, они ће мање трунути ако их можете поставити како цветају надоле. Омотајте појединачне зелене рајчице у новине: Полагање замотаних парадајза у кутију, не више од 2 слоја. Поставите кутију у тамно и суво место и сваке недеље проверавајте напредак. Обично је потребно 3-4 недеље да парадајз сазри, али често провјеравајте и уклањајте све плодове који показују знакове труљења. Стављање зеленог парадајза у папирну кесу са зрелом јабуком: јабука испушта плин етилен, који убрзава зрење. Свакодневно проверавајте торбу.
