Диана Раттраи
- Укупно: 55 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: служи 8
Пита од лептира је пита са додатком специјалне и ароматичније пињенице. У овом рецепту користите смрзнуту или расхлађену кору пита или користите свој омиљени рецепт за пециво од пита.
Састојци
- 4 велика јаја
- 3/4 шоље шећера
- 3 кашике универзалног брашна
- 1 1/2 шоље пињеног млека
- 1/4 шоље путера (растопљено)
- 2 кашике екстракта ванилије
- Шкољка са 1 питом (непечена 9 инча)
- 1 кашика мушкатног орашчића (или по укусу)
Кораци за то
Загрејати пећницу на 375 Ф.
У великој посуди за мешање туците јаја и шећер око 5 минута, све док лимун не обоји. Умутите у брашно. Мешајући миксером на малој брзини, туците у пире, растопљени путер и ванилу.
Сипајте смесу у кору за пите и ставите у рерну. Поспите врх мушкатним орашчићем. Ставите таву или фолију на сталак испод торте да бисте уловили просипање. Пеците питу од лептира 20 минута. Смањите топлоту на 325 Ф и пеците 20 до 25 минута дуже, док се не постави пита.
Ознаке рецепта:
- пита
- десерт
- јужни
- породична вечера
