Елизабетх ЛаБау
Можда мислите да је тешко побољшати М&М-ове бомбоне. Укусни су, преносиви и нуде се у разним варијантама, од класичне млечне чоколаде до креативних сезонских укуса и са све већим бројем додатака, укључујући орахе, переце, карамеле и путер од кикирикија.
Декадама нам кажу да се М&М топи у устима, не у вашим рукама, али шта ће се догодити ако желите да отопите своје бомбоне у микроталасној пећници? Није тешко и овисно о томе зашто топите М&М, то можете учинити сигурно уз очување љуске бомбона и облика слаткиша, или разбијање на комаде.
Када шкољка остане нетакнута, на спољашњој страни имате задовољавајућу мрвицу, али унутрашњост је пуна глатке, топле, растопљене чоколаде, као и сви најбољи делови колачића са чоколадним чипом. Неизмерно је задовољавајуће и претвара чак и стандардне М&М-ове у посебну посластицу.
Старт Симпле
Како је свака микроталасна пећница другачија, најбоље је започети са основама. Експериментирајте са обичним М&М или обичним варијацијама уместо неких испуњених М&М, попут кикирикија или переца.
Извадите слаткише из амбалаже и раширите их на тањиру заштићеном микроталасном пећницом. Иако се могу међусобно додиривати, они не би требали бити један на другом. Подесите микроталасну на 30 секунди. То би требало бити довољно за обичан пакет М&М-а, али можда ће вам требати још неколико секунди, зависно од микроталасне пећнице и количине М&М-а. Када први пут то учините, биће питање покушаја и грешке да пронађете своје савршено време за топљење.
Након што се М&М заврше у микроталасној, можете приметити да су се неке љуске слаткиша пукле, али то је у реду. Чим угризете у њих, шкољка се пукне и поплава топле растопљене чоколаде цури ван. Комбинација хрскаве љуске и течне чоколаде је заиста добра. Ова метода микроталаса вашег М&М може чак и обичне подићи у укусне посластице.
Гранање се
Једном када савладате обичне М&М, испробајте друге укусе. Сезонске сорте, попут маслачка, метвице и бомбона од кукуруза, забавно су се играти са њима. И кикирики М&М поприма потпуно нову текстуру кад се отопљена чоколада која окружује кикирики.
Не морате да престанете са само пукнутом шкољком. Извадите бомбон из микроталасне и изравнајте их кашиком. Ставите смешу назад у микроталасну пећницу на 5 до 10 секунди, пажљиво посматрајући док средински пуњење тек не почне да ради. Прелијте целокупну смешу преко тањира сладоледа за М&М сунде. Прелијте га трешњама или шлагом.
Помијешајте своје растопљено М&М млијеко и угријте смјесу за изврсну топлу чоколаду. Окусите непце са ментама или тамним чоколадним сортама бомбона.
Пробајте - више се никад нећете вратити из М&М-а из пакета.
