Лаури Паттерсон / Гетти Имагес
- Укупно: 27 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 12 мин
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 487 | Калорије |
| 30г | Дебео |
| 13г | Угљикохидрати |
| 41г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 487 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 30г | 39% |
| Засићене масти 4г | 22% |
| Холестерол 102мг | 34% |
| Натријум 1312мг | 57% |
| Укупни угљени хидрати 13г | 5% |
| Дијетална влакна 2г | 6% |
| Протеин 41г | |
| Калцијум 108мг | 8% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Халибут је одлична риба за роштиљ јер је тако свестран и може попримити толико различитих укуса. Овај рецепт је пун белог лука и зачинског биља који ароматизира рибу, а да је не надвлада.
Састојци
- 4 одреска од пахуљице (6 унци / 170 г сваки)
- 1/2 шоље / 120 мЛ маслиновог уља
- 6 чешња лука (млевених)
- 2 кашике / 30 мл лимуновог сока
- 2 кашике / 30 мл свежег першуна
- 2 кашике / 10 мл сувог босиљка
- 2 кашике / 10 мл морске соли
- 2 кашике / 10 мл црног бибера
Кораци за то
Сједините маслиново уље, бели лук, лимунов сок, першун, босиљак, сол и бибер и сипајте у врећицу за поновно затварање.
Додајте одреске од хреновке.
Сеал баг.
Хладити у 30 минута.
Загрејати роштиљ.
Извадите муња из вреће и ставите на врући роштиљ.
Пећи четири до шест минута по страни. Риба се ради када достигне унутрашњу температуру од 145 до 150 Ф.
Склоните са ватре.
Послужите уз омиљено поврће са роштиља.
Ознаке рецепта:
- Халибут
- ентрее
- јужни
- Цоокоут
