Илустрација: © Јела, 2018
Када сте схватили да је мерење маслаца у грамима, конопа је у рецепту, али омотач око путера показује само чајне кашике, кашике и шоље. Пошто су грами мерење тежине, а америчке кашике за мерење запремине, не постоји универзални графикон конверзије. Различити састојци теже различите количине. Маслац, на пример, тежи више од брашна, па ће 14 грама путера бити кашика, док 14 грама брашна мало више од 1 3/4 кашике. Стога су вам потребне претворбе специфичне за појединачне састојке. Имајући приручник за мерење путера при руци помоћи ће вам да свој рецепт вратите на прави пут у било којем тренутку.
Метрички Грамови претворени у америчке таблице
Овај брзи водич претвара грама путера у кашике и обрнуто. Децимални записи су заокружени на најближи цели број. Имајте на уму да овај специфични графикон конверзије делује само за маслац.
- 14 грама = 1 кашика21 грама = 1 1/2 кашике28 грама = 2 кашике35 грама = 2 1/2 кашике42 грама = 3 кашике 50 грама = 3 1/2 кашике56 грама = 4 кашике (1/2 штапића) 100 грама = 7 кашика 113 грама = 8 кашика (1 штап) 227 грама = 16 кашика (2 штапића) 250 грама = 16 кашика (2 штапића) + 1 1/2 кашике
Остале претворбе маслаца
Можда сте приметили да многи амерички рецепти наводе мерења маслаца у списку састојака на неколико различитих начина. Може бити у кашикама, али врло вероватно може бити и у шољама, штаповима, унчама и у килограмима. Уместо да израчуна вишеструку конверзију, овај графикон описује све за вас.
| Мерење маслаца | Грамс | Чаше | Унце | Фунти |
| 1 штап | 113.4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 штапа | 56.7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 штапа | 226.8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 кашика | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 кашика | 4.7 | --- | .16 | --- |
|
1 фунта |
453.6 | 2 | 16 |
Савети за мерење маслаца
Будући да већина штапића путера долази са мерењима штампаним на спољној страни омота, требало би некако дешифровати колико вам треба. Једна штапица путера обележена је жличицама и кашикама, а такође показује и еквиваленте кашике у шољи. На предњој страни омота такође пише 4 оз. и 113 г нето теж.
Можда имате путер путер, али само остатке, непарних делова. Без бриге - постоји једноставан метод који можете користити да одмерите потребну количину. Узмите мерну шољу са две шоље и напуните је до ознаке једне шоље водом. Затим започните са потапањем комада путера, по потреби их убодите док ниво воде не достигне количину путера која је потребна у вашем рецепту. На пример, ако вам треба 1/4 шоље (4 кашике) путера, додајте комаде путера док ниво воде не порасте до 1 1/4 шоље. Испустите воду и остаће вам потребна количина путера.
Претварање метричких мерења без графикона
Једина метричка мерења која се могу претворити у уобичајена мерења у САД-у су она која спадају у категорије температуре, дужине, запремине и притиска.
Како ићи од Целзијуса до Фаренхеита и Унце до Литра
