Диана Раттраи
- Укупно: 35 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 25 минута
- Принос: Сервира 4
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 115 | Калорије |
| 7г | Дебео |
| 11г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервис 4 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 115 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 7г | 10% |
| Засићене масти 1г | 6% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 139мг | 6% |
| Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
| Дијетална влакна 5г | 17% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 54мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Цурри у праху и килантро додају диван укус овом лако рецепту од печене карфиоле. Направите ову цветачу и послужите је као прилог или направите за здраву ужину. Брзо је и лако, и свима ће се свидети!
Свјежи килантро одлично се слаже с окусом цуррија, али можете га изоставити или користити першун на његовом мјесту.
Састојци
- 1 средња до велика глава карфиола
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 1/2 кашике кари праха, ваша омиљена мјешавина
- 2 кафене кашике уситњеног свежег клинчића
- Косерска со и свеже млевени бибер
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејати пећницу на 425 Ф.
Поравнајте велику тепсију са фолијом; лагано прскајте спрејом за кухање.
Карфиол нарежите на мале цветаче и ставите их у велику посуду или врећицу за чување хране.
У цветачу додајте маслиново уље, кари у праху и килантро и промешајте да се састојци добро измешају. Распоредите листиће карфиола на лим за печење и мало их поспите сољу и свеже млевеним црним бибером.
Карфиол пеците око 25 минута, окрећући сваких 10 минута, или док не порумени и лагано не порумени.
Карфиол послужите са печеном или печеном пилетином, одресцима, шунком или печеном или прженом рибом.
Савети и варијације
У карфиол додајте 1 чеп млевеног белог лука заједно са маслиновим уљем.
Уместо цветова, цветану карфулу нарежите на једнаке клинове. Добићете више подметања површине кришкама.
Ознаке рецепта:
- карфиол
- прилог
- Американац
- породична вечера
