Јела / Диана Цхиструга
- Укупно: 90 мин
- Припрема: 60 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: 48 масленки (12 порција)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 252 | Калорије |
| 18г | Дебео |
| 19г | Угљикохидрати |
| 4г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 48 масленки (12 порција) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 252 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 18г | 24% |
| Засићене масти 10г | 52% |
| Холестерол 116мг | 39% |
| Натријум 190мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 19г | 7% |
| Дијетална влакна 1г | 3% |
| Протеин 4г | |
| Калцијум 55мг | 4% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Бугарски колачићи пуњени џемом познатији као масленки популарни су за Божић. Ови колачићи пуњени џемом добро се слажу са слатким турским сластицама. Традиционално се праве од сланутка, али маслац ће то учинити.
8 тајни перфектних домаћих колачића
Састојци
- 3 велика јаја
- 3/4 шоље шећера
- 1 шоља лука или путера
- 2 кашике ванилије
- 4 шоље универзалног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 стакленка са џемом (попут шипка, шљиве, малине или кајсије)
- Гарнис: сластичарски шећер
Кораци за то
Скупите састојке. Загрејати пећницу на 375 Ф.
Јела / Диана Цхиструга
У великој посуди туците јаја и шећер док не постану лагани и пенасти, око 5 минута.
Јела / Диана Цхиструга
Отопите маст или маслац и оставите да се мало охлади. Кад се охлади на собну температуру, полако га додајте у смешу јаја-шећера и ванилу, непрестано мешајући.
Јела / Диана Цхиструга
Умутити брашно и прашак за пециво; полако га додајте у мешавину јаја да бисте створили чврсто тесто.
Јела / Диана Цхиструга
Разваљајте тесто на дебљину 1/8 инча на лимама за печење обложен пергаментом и исеците округлим резачем.
Јела / Диана Цхиструга
У средини половине колачића изрежите рупу и уклоните остатке.
Јела / Диана Цхиструга
Пеците око 8 минута. Извадити из рерне и потпуно охладити.
Јела / Диана Цхиструга
Поново нарежите белешке и поновите.
Кексе поспите рупама сластичарним шећером. Ширите колачиће без рупа са џемом по избору. Притисните колачиће пуњене џемом и обложене колачиће да бисте формирали сендвич.
Јела / Диана Цхиструга
Послужите и уживајте!
Јела / Диана Цхиструга
Савети
- Чувати у херметички затвореној амбалажи. Ако се не смрзне, не прашите кондиторски шећер док није спреман за послуживање.
Ознаке рецепта:
- колачиће
- колачићи пуњени пекмезом
- десерт
- источна европска
