Анита Сцхецтер
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 посуда (служи 4)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 537 | Калорије |
| 23г | Дебео |
| 68г | Угљикохидрати |
| 21г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 посуда (служи 4) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 537 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 23г | 30% |
| Засићене масти 3г | 16% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 210мг | 9% |
| Укупни угљени хидрати 68г | 25% |
| Дијетална влакна 16г | 58% |
| Протеин 21г | |
| Калцијум 155мг | 12% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај авокадо је фантастичан! Свидеће вам се окус авокада комбинован са нутритивношћу сланута.
Састојци
- 1 (16 оз.) Конзерва сланутак (или гарбанзо пасуљ)
- 1 средњи авокадо (преполовљен, јаран и месо уклоњено)
- 1/4 шоље течности из конзерве сланутак
- 3 до 5 кашика лимуновог сока (зависно од укуса)
- 1 1/2 кашике тахинија
- 2 режња белог лука (здробљени)
- 1/2 кашике соли
- 2 кашике маслиновог уља
Кораци за то
Оциједите сланутак и оставите течност из конзерве.
Комбинујте преостале састојке у блендеру или процесору хране.
Додајте 1/4 шоље течности од сланутка.
Мешајте на лаганој ватри 3 до 5 минута, све док се темељито не измијеша и постане глатко.
Ставите у посуду за послуживање и направите плитки отвор у средини хумуса. У јажицу додајте малу количину (1 до 2 кашике) маслиновог уља. Украсите першуном (факултативно).
Сервирајте одмах уз свјежи, топли или тостирани пита хљеб или поклопите и ставите у фрижидер.
Чување Хуммуса
Хуммус се може хладити у хладњаку до 3 дана и може се чувати у замрзивачу до једног месеца. Додајте мало маслиновог уља ако вам се чини да је превише суво.
5 Хуммус рецепата које ће ваша деца волети
Предјела направљена Хуммусом
Ознаке рецепта:
- Сланутак
- предјело
- средње источни
- Дан заљубљених
