Лаури Паттерсон / Ветта / Гетти Имагес
- Укупно: 21 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 1 мин
- Принос: служи 4 до 6
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 98 | Калорије |
| 3г | Дебео |
| 11г | Угљикохидрати |
| 8г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Серви: Сервирају 4 до 6 | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 98 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 3г | 4% |
| Засићене масти 1г | 3% |
| Холестерол 4мг | 1% |
| Натријум 181мг | 8% |
| Укупни угљени хидрати 11г | 4% |
| Дијетална влакна 2г | 5% |
| Протеин 8г | |
| Калцијум 186мг | 14% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Служи 4 до 6
Вегетаријански рецепти
Састојци
- 1/2 фунте чврстог тофуа
- 1/2 шоље ситно исецкане шаргарепе
- 1/2 шоље ситно сецканог бок цхои-а
- 1/4 шоље ситно сецканих водених кестена
- 1/4 шоље ситно сецканих изданака бамбуса
- 1/4 шоље ситно сецканог лука белог лука
- 2 режња белог лука, огуљена и млевена
- 1 кашика тамног сојиног соса
- 1/2 кашике сезамовог уља
- 1/4 кашике соли
- 1 паковање омотача са потиском или гиоза
- 2 кашике уља за пржење кнедле
Кораци за то
Оциједите тофу, исеците на коцкице и кашику. Оперите и припремите поврће. Комбинујте тофу са остатком састојака и зачина.
Поставите један од гиоза омота испред вас. Умочите прст у воду и навлажите ивице омота.
На средину омота ставите велику кашику пуњења.
Преклопите омотач од гиозе преко пуњења и закачите је ивице како бисте га добро затворили. (Можда бисте желели да употребите мешавину кукурузног шкроба / воде да бисте ово олакшали).
У великој тави или вок загрејати 2 кашике уља. Када је уље спремно, пажљиво додајте кнедле и кувајте на јакој ватри до златно смеђе боје (око 1 минута). Не окрећући кнедле додајте 1/2 шоље воде и поклопите. Кувајте око 1 минут да се кува сирови надев, а затим откључате и наставите са кувањем док се већина течности не упије.
Послужите напитке са горућом страном, са сосом за потапање у лонцу или сојин сос помешан са млевеним ђумбиром.
Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!
