ДеббиСмирнофф / Гетти Имагес
- Укупно: 15 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 6 порција
Овај рецепт за лагану погачу од јагода одличан је десерт у било које доба године. А користи само 3 главна састојка, заједно са шећерима сластичара и мало ванилије, тако да не може бити једноставније направити.
Употријебите свој омиљени колач од смрзнуте килограма умјесто колача. Кекс од погаче, који је лагано заслађен бисквит, класичан је са јагодама и кремом. Али ако желите брзо и неформално прихватити класични онда колач за колаче је пут којим треба ићи. Има савршену меку и баршунасту текстуру да се топи у устима заједно са нежним јагодама и шлагом који се утапа.
Састојци
- 3 шоље јагода (ољуштених и нарезаних)
- Необавезно: сок од шећера или лимуна
- 3 кашике сластичарског шећера
- 1 кашика ванилије
- 1 крух смрзнути колач (одмрзнут)
- 1 шоља тешке креме
- Необвезни укус: 6 гранчица свјеже менте
- Необавезни укус: 6 целих јагода
Кораци за то
Скупите састојке.
У већу посуду ставите половину исечених јагода. Помоћу каша за кромпир измрвите половину јагода док се не распадну, али су још увек у дискретним комадима.
Умешајте преостале нарезане јагоде у пире јагоде и пробајте смешу. Ако јагоде нису довољно слатке или љуте за ваш укус, можете додати мало шећера или лимуновог сока. Затим поклопите посуду и охладите бобице у фрижидеру.
У средњој посуди истуците крему са посластичариним шећером и ванилијом. За најбоље резултате, охладите посуду и батине пре него што почнете, и проверите да ли је крема врло хладна.
Кад будете спремни за послуживање, исеците килограм торте на 6 парних комада и сваки комад ставите на тањир за сервирање. Зачините са смешом од јагода и капљицом шлага.
Поспите са мало свеже менте ако желите, или малом, целом, савршеном јагодом.
Одмах послужите овај десерт.
Савети
- Пазите да се килограм торте отопи пре времена. Такође можете правити шлаг пре времена; само га чувајте, добро покривено, у фрижидеру. Кукурузни шкроб у шећеру сластичара помаже стабилизацији крема, тако да ће задржати врхунац неколико сати.
Варијација
- Овај диван десерт можете направити и са малинама и боровницама. У ствари, то би рецепт учинило патриотскијим! Само припазите да користите најбоље воће које можете пронаћи у супермаркету. Јагодичасто воће мора бити гипко и чврсто и сјајно, без меких флека.
Ознаке рецепта:
- Берри
- десерт
- Американац
- 4. јула
