Мастербуилт
Ђубрење пурана у врућем уљу је укусан, али изненађујуће опасан начин да припремите своју захвалност. Како можете пржити пржени без употребе врућег уља? Иако није могуће репродуковати укус и текстуру јела са дубоким пржењем, једна сигурнија опција је печење ћуретине на високој температури у комори, загреваној споља.
Електрично пржење без уља
Буттербалл-ова "фритеза" у основи је мала, електрична пећница која куха ћуретину на око 10 минута фунте (два сата за пуретину од 12 фунти). Иако то може, он не може да репродукује укус праве ћуретине са дубоким пржењем. Међутим, можете додати дрвене чипс да бисте добили мало дима окуса.
Прос
-
Сигурна алтернатива ћуретини са дубоким пржењем
-
Мали, компактан дизајн
-
Нуди брз начин припреме ћуретине
Цонс
-
Не пружа арому пржења
-
Може да поднесе велику ћурку, али се препоручује за пуретине око 12 килограма
-
Само на отвореном
Опис
- Подесиви електрични грејни елемент снаге 1650 ватиОмостиви поклопац за капањеФриш корпа укључена за свестраност у кувањуПотврђени стаклени поклопацДодач од чипса за пуњење омогућава стварање димаМоже руковати пуретином до 18 килограма, али се препоручују пуретине од 12 килограма. Израдио их је у Кини Мастербуилт
Историја и употребе
Пре три године Цхар-Броил је представио велику лагану инфрацрвену фритезу без уља. Годину дана касније Мастербуилт је представио ову мању, електричну верзију, у основи малу пећ за печење на електрични погон. Назвати то фритезом је напорно јер није укључено уље.
Електрична фритеза без маслаца Буттербалл може се користити за кухање других ствари. Најочигледније је да је добар за пилиће и другу живину. Измјењива корпа „пржена“ може се користити за држање одређеног броја намирница, а приручник са упутама садржи низ рецепата за „рибу на рузмарину“, „печени пире од брескве“ и друге креативне ствари. Реалност је да заиста печете храну у малој рерни, кад бисте их једнако лако могли скувати испод бројлера у вашој пећници или на роштиљу (по могућности). Једина стварна предност коју овај уређај има над вашом рерном или роштиљем је та што је мали и преносив. Све док га можете прикључити, можете је носити било где.
Да ли би требало да купите ову фритезу?
Пре него што одаберете овај предмет, будите сигурни да знате да у њему може да се нађе довољно велика ћурка за вашу празничну прославу. Док на кутији пише да пуретина може тежити до 18 килограма, упутства препоручују пуретину ближу 12 килограма. То је зато што птица од 18 килограма мора буквално бити убачена у уређај, а то може довести до тога да извана гори пре него што се центар потпуно скува. Пурана од 12 килограма много је управљивија. Ако желите да скухате велику ћурку, ово вероватно није јединица за вас.
По цени од око 120 УСД, овај уређај није све скупо јефтинији од Цхар-Броил Биг Еаси (око 160 УСД), који је на пропан, много већи и свестранији. Ако тражите добру јединицу за кухање на отвореном, Цхар-Броил је можда бољи избор.
