сбоссерт / Гетти Имагес
- Укупно: 5 мин
- Припрема: 5 мин
- Кувар: 0 мин
- Хладити: 4 сата
- Принос: 1 1/3 шоље (10 до 11 оброка)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 84 | Калорије |
| 6г | Дебео |
| 7г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 1/3 шоље (10 до 11 оброка) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 84 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 6г | 7% |
| Засићене масти 3г | 15% |
| Холестерол 17мг | 6% |
| Натријум 59мг | 3% |
| Укупни угљени хидрати 7г | 2% |
| Дијетална влакна 0г | 1% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 82мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Овај рецепт је сличан оном који се користи у ресторанима у иконичном ланцу Нортх Воодс Инн у Калифорнији. Нортх Воодс Инн производи своје салате певајући с овим прељевом од плавог сира још од 1960. године, што је на срећу милиона Калифорнијанаца који су вечерали у овим ресторанима већину свог живота. Испробајте овај брз и једноставан рецепт и више се никад нећете вратити на прељев од плавог сира у боцама.
Састојци
- 1 шоља пињеног млека
- 1 шоља киселе павлаке (или немасне павлаке)
- 3 режња белог лука
- 1/8 кашике шећера
- 1/4 кашике мађарске слатке паприке
- 1 кашика соли
- 3 кашике плавог сира
Кораци за то
Скупите састојке.
У прехрамбеном прерађивачу или великом миксеру комбинујте пињено млеко, павлаку, бели лук, шећер, паприку и со.
Мешајте док глатко.
Додајте плави сир и кашицу брзо једном или два пута. Не мешати се. Хоћете мале комадиће плавог сира.
Хладити четири сата или више пре послуживања да би се окуси сложили.
Уживати!
Савет
Остале употребе за преливање плавог сира
Ако сте љубитељ плавог сира, то вам је вероватно један од омиљених прелива за зелене салате. Посебно добро иде уз црвени лук, па помешајте неколико кришки са руменином, зеленим листом, црвеним листом, ендивијом, шпинатом или мешавином зеленила заједно са комадићима сланине за сензационалну салату.
Ознаке рецепта:
- одевање
- Француски
- породична вечера
- зачин
