Јела једе / Анастасииа Третиак
- Укупно: 45 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 30 мин
- Принос: око 4 оброка
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 363 | Калорије |
| 11г | Дебео |
| 61г | Угљикохидрати |
| 10г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: око 4 порције | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 363 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 11г | 14% |
| Засићене масти 2г | 9% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 91мг | 4% |
| Укупни угљени хидрати 61г | 22% |
| Дијетална влакна 10г | 37% |
| Протеин 10г | |
| Калцијум 97мг | 7% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Алоо гоби је вегетаријански индијски рецепт хране који се састоји од кромпира и карфиола куваног у мноштву укусних индијских зачина. Иако је то већ годинама, алоо гоби је недавно постигао светску славу популарним британским фудбалом (фудбал, ако сте Американац!) Филм „Бенд ит Лике Бецкхам“.
Овај вегетаријански алоо гоби рецепт неће разочарати. Вегетаријанска индијска храна односи се на употребу комбинације зачина за невероватне укусе, па се побрините да имате потребне зачине при руци пре него што почнете да правите овај алоо гоби рецепт.
Састојци
- 3 кромпира, сецкани
- 3 кашике. маслиново уље
- 1 кашика кашике. коријандер
- 1 кашика кашике. кумин
- 1/2 кашике кашике куркума
- 1/4 жлице. млевени каранфил
- 1/4 жлице. ђумбир
- 2 ловорова листа
- 1/2 лука, ситно исечен
- 1 карфиол, сецкани
- 1 кашика. сок од лимуна
- 1/3 шоље воде
Кораци за то
Скупите састојке.
Јела једе / Анастасииа Третиак
Кромпир кухајте у води око 15 минута, или док једва не омекша. Уклоните са ватре и испустите.
Јела једе / Анастасииа Третиак
У великој тави загрејте маслиново уље. Додајте зачине и кувајте око 30 секунди.
Јела једе / Анастасииа Третиак
Затим додајте лук, карфиол и кромпир.
Јела једе / Анастасииа Третиак
Пустите да се поврће куха 3 до 5 минута, а затим додајте лимунов сок и воду.
Јела једе / Анастасииа Третиак
Покријте и кухајте још 8 до 10 минута, или док карфиол не омекша.
Јела једе / Анастасииа Третиак
Послужите своје вегетаријанске алоо гоби уз врућу пари рижу басмати или друго зрно, по жељи.
Јела једе / Анастасииа Третиак
Савет
- Учините ово потпунијим оброком уситњавањем индијске јеле за мало вегетаријанског протеина.
Ознаке рецепта:
- Кромпир
- ентрее
- Индијанац
- зима
