Стуарт Стевенсон фотографија / Гетти Имагес
Колачићи су свима омиљени. Али да ли сте знали да постоје посебна правила која треба да се придржавају како бисте направили најбоље колачиће? Прочитајте да бисте сазнали више.
Сви воле колачиће; они су добродошли било када. Без обзира да ли правите колачиће, обликоване колачиће, бар-колачиће или не печете колачиће, загарантовано вам је велико "хвала" када направите серију или две. И свако има своје омиљене рецепте за колачиће; ове су моје.
Како направити најбоље колачиће
Направити најбоље колачиће је лако све док поштујете нека правила. Научите како мерити брашно, како читати рецепт за печење и сваки пут пронађите савете за нежне, савршене колачиће. Најважнији савети су правилно одмерити брашно, јер превише брашна може резултирати сувим, чврстим колачићима и како не би претјерано пекли колачиће. Подесите тајмер на неколико минута мање него што препоручује рецепт и проверите их.
Цоокие Сциенце
Не плашите се - ова врста науке је лака. Колачићи се праве од комбинације масти, шећера, брашна, квасца и арома. Ови састојци се комбинују на различите начине да би се произвело све, од жваканих колача од чоколаде до густих колача до шипки пуњених воћем. Прочитајте ове информације како бисте науку ставили иза себе у кухињу.
Без печења колачића
Без печења колачићи нису савршен избор за почетнике. Одлични су и за вруће дане када једноставно не желите да укључите рерну. Једноставне су за израду и веома укусне. И укусне су!
Барски рецепти за колаче и колаче
Мислимо да су барски колачићи најлакши јер само напуните тепсију бујним састојцима и испечете; онда их замрзните ако желите. Не можете се враћати напријед и назад, обликовати колачиће и уклањати их са листова колачића, што може бити пуно времена, али и размишљање ако сте расположени. Ево неколико феноменалних рецепата за барски колачић које често правимо.
