СмитБруинс / Твенти20
Свјеже, локалне трешње су драгуљи плода касног прољећа и љета. Свијетле, дебеле и свјеже трешње нуде пуно кулинарског одушевљења - можете их појести одмах из вреће на путу од куће с пијаце или их обући у хрпу брандираних трешања за уживање кад се свјеже трешње не напуне. фарме. Укратко, трешње се добро прилагођавају готово свим стиловима јела.
Цхерри Сеасон
Трешње, укључујући популарне сорте Бинг и Раиниер, доступне су од маја до августа.
Киселе, или киселе трешње имају много краћу сезону раста и могу се наћи недељу или две, обично средином јуна у топлијим пределима, а крајем јула и августа у хладнијим крајевима.
Шта треба потражити у Трешњама
Најбољи начин за чување трешања
Трешње, непране и стабљике држите у папирној кеси, слабо поклопљеној посуди или слабо затвореној пластичној кеси у фрижидеру док их не будете спремни да користите.
Како пит Питриес
Испрати трешње хладном водом непосредно пре употребе или конзумирања. Да бисте поставили трешње, скините стабљику и уметните крај средње велике копче у рупицу за стабљику. Ископчајте јаму и исциједите је. Киселе трешње је најлакше испразнити, али спретном руком и само мало копања и увртања, метода спајалица је савршено ефикасна и за слатке трешње. Трешње користите или замрзните.
Симпле Цхерри Рецепти
Ако сте јели свеже трешње, свеже воће можете да уврстите у омиљени рецепт.
Брандиране трешње могу се користити као прељев од сладоледа, посложен преко килограма торте или их испробати за течност док кувате свињску кашицу, говедину брцку или пилетину.
За промену темпа од обичних палачинки, баци шаку или две у свој обични колач. Готово свака сорта трешања успева, али чврсте трешње дају вашим палачинкама мало више оомфе. За посебну посластицу умутите вишњасту палачинку која има укус још боље него што изгледа.
Торте трешње заузимају средишње мјесто у пахуљицама трешања које можете уживати као десерт или као ужину. Торте трешње у овом рецепту дјелују боље од слатких, посебно ако га служите ала моде.
Рецепти са трешња пићем
Слатки, али не и пријатан укус трешања може се изврсно освежити у пићима и коктелима. Трешње можете самљети за трешњи џин и тоник, или их користити у целини за украшавање других пића.
Цхерри Нутритион
Вишње су пуне витамина А, витамина Ц, влакана, мангана и бакра.
Трешње садрже витамине Ц, антоцијанске антиоксиданте и мелатонин, антиоксиданс који се бори против несанице и заостајања.
