Како бркати

• Припремите поврће

  

  Ребецца Франклин

  Бруноисе поврће је најситније. Мали квадратни формални изглед, пракса која потиче из француског кувања, јелима додаје боју и елеганцију. Прво, оперите и огулите поврће, по потреби.

• Изрежите четири стране

  

  Ребецца Франклин

  Одрежите равну површину са сваке од поврћа са четири стране, правећи правоугаони облик.

• Дуљина одсека

  

  Ребецца Франклин

  Изрежите кришке дебљине 1/8 инча, по дужини кроз поврће.

• Насјецкајте хрпе

  

  Ребецца Франклин

  Ставите биљне правокутнике равне, један преко другог, и поновите дужине кришке дебљине 1/8 инча.

• Сечење малих квадрата

  

  Ребецца Франклин

  Окрените биљни штап под углом од 90 степени и поново га исеците на кришке дебљине 1/8.

• Горгеоус Ресултс

  

  Ребецца Франклин

  Резултат ће бити прелепи, ситни квадрати поврћа.