Лев Робертсон / Пхотолибрари / Гетти Имагес
- Укупно: 10 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 0 мин
- Принос: 1 1/4 шоље (служи 20)
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 12 | Калорије |
| 0г | Дебео |
| 2г | Угљикохидрати |
| 1г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 1 1/4 шоље (служи се 20) | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 12 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 0г | 1% |
| Засићене масти 0г | 0% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 1934мг | 84% |
| Укупни угљени хидрати 2г | 1% |
| Дијетална влакна 1г | 5% |
| Протеин 1г | |
| Калцијум 25мг | 2% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Користите ову цајунску зачин за роштиљ, пилетину, поцрњену рибу, цајунске супе или сосеве, поцрњене одреске и поцрњену тестенину. То чини пуно па ако имате малу породицу или је не намеравате често користити, слободно пресеците рецепт на пола.
Састојци
- 1/3 шоље кошер соли ( није трпезаријска со)
- 1/4 шоље чилија у праху
- 1/4 шоље мађарске паприке
- 1 кашика лука у праху
- 1 кашика грубо мљевеног црног бибера
- 1 кашика сушеног босиљка
- 1 кашика сушеног оригана
- 1 кашика млевеног коријандера
- 1/2 кашике кајенског бибера
- 2 кашике сушеног тимијана
- 1/4 кашике кумина
- 1/4 кашике белог бибера
Кораци за то
Скупите састојке.
Комбинујте со, чили у праху, паприка, лук у праху, црни бибер, босиљак, оригано, коријандер, кајенски бибер, тимијан, кумин и бели бибер док се добро не помешају.
Смјесу зачина ставите у стаклену теглу и чврсто затворите. Чувајте на хладном и тамном месту до 3 месеца.
Ову мешавину користите за роштиљ, пилетину, поцрњену рибу, цајунске супе или сосове, поцрњене одреске и поцрњену тестенину.
Уживати!
Ознаке рецепта:
- зачин
- цајун
- породична вечера
- микс зачина
