лиулиминг / Гетти Имагес
Бели чај може бити лукав чај да то схватите. Колико дуго га узгајате? И која температура је најбоља за то? Ако желите да научите најбољи начин припреме и послуживања белог чаја, погледајте ове корисне савете.
Корисни савети
- Не користите кипућу воду: Прво што бисте требали знати о прављењу белог чаја је да никад не користите кипућу воду. Врела вода може уништити осјетљив окус бијелог чаја. Већина стручњака се слаже да је идеална температура воде за бели чај између 170 и 185 Ф / 76 до 85 Ц. Да бисте постигли најбоље резултате, доведите воду до кључања и оставите да стоји до једног минута, а затим је прелијте водом оставља. Листови чаја великодушно додајте: Листови белог чаја су много мање густи и компактни од осталих врста, што значи да ћете вероватно желети да повећате број листића чаја које иначе користите. Започните употребом 2 кашике листића белог чаја за сваку шољу воде. Урадите тест укуса, а затим додајте или одузмите више листова по жељи. Што је брже, то је боље: одређено време може варирати у зависности од марке белог чаја који користите. Међутим, обично се препоручује 5 до 8 минута за прво премештање, уз још 2 до 3 минуте за сваку додатну шољу. Добављачи специјалних марки, као што су Сребрне игле, често препоручују чај пити највише 15 минута.
