Јефф Вассерман / Стоцкси Унитед
Како се деца враћају у школу и ближи се крај лета, време је да се сезона заврши последњим, великим пробером. Испробајте ове рецепте за свој пушач или роштиљ како би ваш празник празника рада био спектакуларан. Покушајте с ребрима или пређите основно за неке гурманске бургер опције.
-
Тексас димљена кошарица
Манни Родригуез / Гетти Имагес
Ако се храните мноштвом, овај традиционални тексашки рецепт за говеђе брице створит ће одличан комад димљеног меса. За израду ремек-дјела требаће вам осам до 10 сати, али вријеме је добро потрошено.
-
Димљено пиво у гузици
Свитлана Павелко / ЕиеЕм / Гетти Имагес
Рецепт за пиво у облику пилетине развио је пар момака са превише лименки пива и недовољним тавама. Сада је препозната као један од најбољих начина за одржавање пилетине влажном и укусном кад је пече на жару. Али ову технику такође можете користити у пушачу за димљено пиво у гуланти.
-
Фирецрацкер Салмон
Нина Ван Дер Клеиј / ЕиеЕм / Гетти Имагес
Мариниран у богатој азијској мешавини зачињене топлине и сланих укуса, овај лосос изазива мало ударца и пуно укуса. Ако желите да појачате топлоту, удвостручите број пахуљица црвене паприке.
-
Јабука на жару и Брие Флатбреад
Сабрина С. Баксх / Што се тиче ББК, Инц.
Направите брзо предјело да обрадујете своје госте овом јабуком на жару и прженим јелима. Као основицу можете користити припремљени наан хлеб. Такође може бити главно јело за све вегетаријанце на кухању.
-
Хладњаци одреска са намазом за смањење лука
скаман306 / Гетти Имагес
Ово је сигурно један од најбољих гурманских бургера које ћете икад пробати. Велики, добро зачињени колачи се пеку до савршенства, стављају се на тостирани циабатта хлеб са топљеним сиром и додају диван намаз од лука.
-
Хот дог с умаком од сланине са умаком од јалапено-сира
истетиана / Гетти Имагес
Обични стари хот-догови могли би обрадовати децу на кухању, али можете их учинити мало лежернијим да се свиде целој публици. Сланина, сос од домаћег сира и јалапенос чине овај пакет пунцх.
-
Маринирано поврће Кебабс
Рацхел Слепекис / Гетти Имагес
Ваша башта (или тржиште пољопривредника) обилује свежим поврћем до краја лета. Искористите тиквице, белу паприку, лук и још много тога уз ове брзе и једноставне поврћа кебабе.
-
Херб Бургерс на жару
Вестенд61 / Гетти Имагес
Освежите своју хамбургер игру уз ове биљке пљескавице. Насјецкан свјежи босиљак, тимијан, рузмарин и власац додају се паштетама како би им пружили диван укус. Послужите на лепињи или багуету с циабаттом уз омиљене зачине.
-
Разни гвожђе одресци од рузмарина и црног вина
Роман Ларин / ЕиеЕм / Гетти Имагес
Ако су одресци на роштиљу ваш избор за кување, у овом рецепту с равним гвожђим одресцима ћете уживати. Комбинација црног вина, сенфа и свежег биља уљепшава овај већ укусан рез говедине.
-
Кансас Цити Рибс
Алан Рицхардсон / Рисер / Гетти Имагес
Ако сте расположени за слатка, лепљива и укусна свињска ребрица за роштиљ, онда су ребра Кансас Цити оно што тражите. Пушите та свињска ребра четири до шест сати. Обришите их домаћим умаком за роштиљ у густом и слатком стилу Кансас Цитија.
-
Пица на роштиљу и риба
моника дабровски / Гетти Имагес
Слатке смокве одишу паприковим ругулима и оштрим сиром за чаробну комбинацију на коре пице са роштиља. Ово чини брзо предјело да усрећи публику или одлична опција за месоједе на кухању. За највише укуса користите шпански манцхего или пармезан.
-
Цајун Бургерс
Јефф Вассерман / Стоцкси Унитед
Понесите свој кухарски прибор у бају. Додавање Цајунове зачине и сенфа у пљескавице од хамбургера пре роштиљања даје им укусан укус. Можете га послужити уз благи сок са роштиља с цајунским зачином или појачати топлоту на било који начин. Испробајте густу кришку јацк сира или љути и зачињени сос са роштиља. Ако направите додатни збркани хамбургер, испробајте крупни хлеб за лепиње.
-
Салата од печеног кромпира
Сабрина С. Баксх / Што се тиче ББК, Инц.
Ваши гости ће се свидети овом свежем јелу са кромпиром салате у немачком стилу. Пећи ћете кромпир са луком и луком како бисте их карамелизирали и исецкали, а затим прелијте сланином у уљу, сирћету и медом. Никада се нећете вратити на кромпир салату од куваног кромпира и мајона.
-
Нектарине са медом на жару
ницолебранан / Гетти Имагес
Можете припремити свој десерт, као и главно јело. Љетне нектарине или брескве лијепо роштиљ и тада их можете претворити у било који десерт који желите. Додајте кашичицу сладоледа и здробљене колачиће како бисте направили залогај. Или направите десертну пицу тако што ћете испећи коре од шећерног колача од поврћа нарезане на кришке вашег укусног воћа на жару.
