Цхипотле Бееф Бургерс. Катие Воркман / тхемом100.цом
- Укупно: 20 мин
- Припрема: 10 мин
- Кувар: 10 мин
- Принос: Направите 4 бургера
За још већу врућину, мало кашике у Адобеу измијешајте у неки мајмун са стиснутим лимуновим или лимуновим соком, а ви имате кремасти зачински прелив са хамбургерима (такође одличан за сендвиче).
Састојци
- 2 килограма говедине (80/20%)
- 2 кашике прочишћеног чипотлета у адобо сосу (види напомену)
- ½ чајне кашике кошер соли
- ⅓ шоља млевеног лука
- За зачин:
- 2 парадајза (исецкане)
- 1/2 шоље лука (исецкан)
- 4 листа салате (велика)
- 2 кашике сенфа
- 1/4 шоље кечапа
Кораци за то
Скупите састојке.
У великој посуди комбинујте говедину, очишћене кифлице у адобо, сол и лук. Руке су најбоље за то.
Смјесу обликујте у 4 пљескавице и палчевима направите незнатне удубине у средини сваког бургера, због чега ће се након кухања завршити равни.
Загрејати роштиљ на средње јак. Пеците пљескавице од 4 до 5 минута са сваке стране, док не направите по вашој жељи. Послужите на лепиње (пржене по жељи) салате, парадајз, лук или било шта што желите!
Напомена: Да бисте направили очишћене кифлице у адобо-у, једноставно купите лименку кифле-а у адобо сосу, избаците целу ствар у процесор за храну и пире. Умак ће се задржати у добро покриваној посуди у фрижидеру најмање отприлике 2 месеца.
Остали Бургер рецепти
Постоји безброј комбинација хамбургера које можете испробати изван класичних чизбургера. Погледајте ове друге одличне рецепте за хамбургере, укључујући говедине, ћуретину и пилеће хамбургере:
Карамелизирани пљескавице од лука и пармезана
Тајландски пилећи хамбургери са брзо набраном мрквом
Укусни клизачи за месо, из праве хране за бебе
Цхипотле Роштиљ Турска Бургери
Клизачи Буффало Туркеи Бургер
Бургери са виличарима (са ударцем)
Топпинг Рецепти
Један од начина да креативно дјелујете уз свој хамбургер је додавање прелива. Поврће са умаком, ароматизирани сосови и кремасти шкриљевци од чоколаде могу учинити занимљивијим стварањем:
Азијске печене гљиве Портобелло
Срирацха Маио
Спици Цоле Слав
Кохлраби, зелени купус и брачка рацо слав
Остали рецепти за сендвиче
А зато што је стављање ствари између две кришке хлеба генијално, не пропустите ове укусне сендвиче:
Сендвич са пилетином и авокадом са роштиља
Одличан сендвич са сиром са роштиља
Цајунски сендвичи са рибом са хрскавом храном
Тхе Ултимате БЛТ Сендвич
Врхунски сендвич са сланином, јајима и сиром са умаком од сира
Ултимате БЛТ сир са роштиља
Сендвичи петершиља са кикирикијевим маслацем
За ваше следеће дружење, погледајте овај мени од 4. јула за породице и основе за забаву!
Ознаке рецепта:
- Парадајз
- вечера
- Американац
- назад у школу
