СтоцкФоод / Гетти Имагес
Ако никада нисте помислили на Цхип анд Дип као на индијански концепт, размислите поново! Приуштите си ове озбиљне укусне грицкалице када се смјестите у тај дугоочекивани филм или игру испред ТВ куће код куће. Још боље, вов пријатељи са креативним и необичним мунцхиес на вашем следећем дружењу. Нећете вјеровати колико су неке од ових једноставних!
Савети за чипове
Цхапати Цриспиес: Ово је одличан начин за употребу остатака Цхапатис-а. Немате остатак Цхапатис-а? И даље ће бити вриједно вашег времена за прављење свјежих и претварање у кришке! Цхапати Цриспиес ће се добро чувати неколико дана ако се чувају у херметички затвореној посуди.
Бхакри: Ова хрскава гуџаратска (западно индијска) ужина је тако једноставна, а опет укусна. Ако не можете добити руку са Бхакрисом, јер их ваша локална продавница у Индији нема, ругајте се Бхакрису! Укусне су.
Поппадумс: Било које врсте, било које величине! Поппадуми су сада доступни у различитим облицима и величинама и праве се од разних врста састојака попут леће, пиринча, па чак и сага. Не само да имају добар укус као кашике, већ им можете послужити и као савршен завршетак било којег индијског оброка.
Наанс: Изрежите овај свестрани индијски пљесниви крух на троуглове или квадратиће и послужите уз грицкалице. Делициоус!
Дип, дип, дип…
Пиааз Ки Цхутнеи: Овај укусни цхутнеи може се користити као умак или намаз и одличан је укус уз готово све!
Баинган Ка Бхарта: Ово је заправо вегетаријанска прилог јелу, али његова лепа текстура чини га савршеном опцијом за уживање за ваше омиљене хреновке!
Сикким парадајз Цхутнеи: Помијешајте овај ватрени кромпир с обичном густом кремом или павлаком да направите потоп који ћете памтити данима. Такође чини одличан намаз за сендвиче. Једноставно чувајте у фрижидеру након припреме.
Нагијев чешњачки прах: Измешајте овај топли, топли, врући суви јужњачки сок са мало тамариндиног сока да направите пасту и виолу! Имате топли и танги умак за умакање!
Аалоо Дип: Овај замах је инспирисан јелом од поврћа из Северне Индије под називом Аалоо Ка Бхарта!
Дип од јогурта од минти-ја : Може двоструко радити као раита (прилог од јогурта)! Одличан је укус са чипсом или кашикама, а такође је одлична пратња за ваш омиљени пилаф од пиринча.
Цхатпата Цхана Дип: Ово је укусно индијанско уживање у хуммусу на Блиском Истоку!
