Купатило

Филет мигнон са рецептом горгонзоле

Преглед садржаја:

Anonim

ТХЕПАЛМЕР / Гетти Имагес

  • Укупно: 18 мин
  • Припрема: 8 мин
  • Кувар: 10 мин
  • Принос: 2 Филет Мигнон (2 сервирања)
7 оцена Додајте коментар

Ово је једноставан, али укусан начин за припрему савршеног филона мигнон. Горгонзола додаје слани залогај бифтеку, што резултира савршеном комбинацијом укуса. Сервирајте са пиреом или двапут печени кромпир.

Састојци

  • 2 филетна мигнона, дебљине око 1 1/2 инча
  • 1/2 кашике / 2, 5 мл морске соли
  • 1/4 кашике / 1, 25 мл црног бибера
  • 1/4 кашике / 1, 25 мл белог лука у праху
  • 2 кашике / 10 мл маслиновог уља
  • 1/4 шоље / 60 мЛ дробљеног горгонзола сира

Кораци за то

    Загрејати роштиљ на јакој ватри.

    Комбинујте со, црни бибер и бели лук.

    Премажите одреске маслиновим уљем и зачините обе стране одрезака трљањем зачина.

    Ставите на решетку за роштиљ и кувајте 5 минута по страни, или до жељене готове.

    Након што се скува по вашој жељи, извадите је са роштиља и одмах додајте 2 кашике (30 мЛ) здробљеног горгонзола сира по бифтек.

    Топлина од куваног одреска омогућава да сир постане мекан и мало топљен.

    Посолите одреске и послужите уз омиљене стране.

Ознаке рецепта:

  • бифтек
  • ентрее
  • Американац
  • рођендана
Оцените овај рецепт Мени се ово уопште не свиђа. Није најгоре. Наравно, ово ће успети. Ја сам обожаватељ - препоручио бих. Невероватно! Свиђа ми се! Хвала на оцени!