Култура РФ / Диана Миллер / Гетти Имагес
- Укупно: 33 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 18 мин
- Принос: 12 муффина (12 порција)
Једна од многих предности живота на северозападу Пацифика је та што уживате у свежим трешњама на њиховом сезонском врхунцу. Већина људи највише користи жетву трешања у држави Васхингтон за ове здраве муффине од вишње. Тамне, слатке Бинг трешње савршене су за ове муффине са мало масти, али како би вишње за муффине направили било које доба године, замрзнуте трешње такође раде савршено. Лепо се мења од свеприсутнијих муффина од боровница.
Ови муффини од вишње са овсеном кашом чине лепу храну за доручак, заједно са немасним јогуртом од ванилије. Лепо их је довести и на излетишта.
Састојци
- 1 шоља зоби брзог кухања
- 1 шоља универзалног брашна
- 3/4 шоље смеђег шећера
- 2 кашике прашка за пециво
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1/4 кашике соли
- 3/4 шоље пљескавице са мало масти
- 1 јаје (лагано тучено)
- 1/4 шоље уља кањоле
- 1 кашика екстракта бадема
- 1 шоља трешања (свеже или смрзнуте, грубо сецкане)
Кораци за то
Загрејати рерну на 400 Ф.
Поравнајте тепсију за муффине од 12 шољица са папирним шољама.
Жлицом помешајте у већу посуду зоб, брашно, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и сол.
Комбинујте пљескавицу, јаје, уље и екстракт бадема у малој посуди.
На средину смесе од овса и брашна направите отвор.
Додајте течне састојке. Мешајте док влажно не постане влажно.
Преклопите сецкане трешње.
Кашику за муффине излијте у тепсију за муффине. Пеците 18 до 20 минута.
Ознаке рецепта:
- нискокалорично
- доруцак
- Американац
- лето
