Диана Раттраи
- Укупно: 65 мин
- Припрема: 20 мин
- Кувар: 45 мин
- Принос: 6 порција
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 408 | Калорије |
| 25г | Дебео |
| 28г | Угљикохидрати |
| 18г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Оброк: 6 оброка | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 408 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупна масноћа 25г | 32% |
| Засићене масти 14г | 69% |
| Холестерол 71мг | 24% |
| Натријум 967мг | 42% |
| Укупни угљени хидрати 28г | 10% |
| Дијетална влакна 3г | 9% |
| Протеин 18г | |
| Калцијум 442мг | 34% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ова једноставна кашица са шунком је оброк у једном јелу. Направљени од куване шунке, куваних шпагета, једноставног домаћег соса од гљива, сира и зачина, ово је задовољавајући рецепт који ће волети и деца и одрасли.
Састојци
- Шпагете од 6 унци (исецкане на мале дужине)
- 2 шоље шунке (куване на коцкице)
- 3 кашике путера
- Шампињони (6)
- 4 до 6 зелених лука (исецканих, нарезаних на ситно)
- 4 кашике универзалног брашна
- 1 шоља пилећег чорба
- 1 шоља млека
- 1/2 кашике зачињене соли
- 1/4 кафене кашике белог лука (или друге мешавине паприке)
- Необавезно: ољуштите кајену или другу љуту паприку
- Со или бибер
- 1 шоља насјецканог церадарског сира
Кораци за то
Шпагете скувајте у кипућој сланој води, следећи упутства за паковање.
Оциједите и исперите у врућој води.
Комбинујте са шунком у великој посуди.
Загрејати путер на средње ниској ватри; додајте нарезане шампињоне. Кувајте, често мешајући док гљиве не омекшају. Затим додајте зелени лук.
Умешајте брашно док се добро не помеша.
Постепено мешајте у пилећем чорбу и млеку.
Додајте зачињену сол, бибер и љуту паприку. Кувајте, непрестано мешајући док се не згусне. Укусите и по потреби додајте још соли и бибера.
Умешајте сос у мешавину шпагета и шунке; мешати у сир.
Пеците на 325 Ф 25 до 30 минута, док се касета не побуши и сир се истопи.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- Цхеддар
- ентрее
- јужни
- пасти
