Јамес и Јамес / Гетти Имагес
- Укупно: 21 мин
- Припрема: 15 мин
- Кувар: 6 мин
- Принос: служи као прилог од 6 до 8
| Прехрамбене смернице (по оброку) | |
|---|---|
| 93 | Калорије |
| 2г | Дебео |
| 18г | Угљикохидрати |
| 3г | Протеин |
| Нутритивне таблице | |
|---|---|
| Порције: Сервира се 6 до 8 као прилог | |
| Износ по порцији | |
| Калорије | 93 |
| % Дневна Вредност* | |
| Укупно масти 2г | 3% |
| Засићене масти 0г | 2% |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натријум 33мг | 1% |
| Укупни угљени хидрати 18г | 6% |
| Дијетална влакна 3г | 9% |
| Протеин 3г | |
| Калцијум 73мг | 6% |
| *% Дневне вредности (ДВ) говори о томе колико хранљивих састојака у оброку хране доприноси дневној исхрани. 2.000 калорија дневно користи се за општи савет о исхрани. |
Ови резани лук на жару је фантастичан балзамични сос. Послужите их такве какве јесу или користите ове лук у било којем рецепту који их позива. Они заиста надопуњују хамбургер на жару или бифтек.
Састојци
- 2 кашике балзамичног сирћета
- 1 чешња чешњака (млеваног)
- 1 1/2 кашике свежег рузмарина (исецкан)
- 1 кашика маслиновог уља
- Црвени лук 2 килограма
- Целу сол
- Лук паприка
- 1/2 шоље свежег першуна (сецкани)
Кораци за то
Скупите састојке.
Загрејте сирће, бели лук и рузмарин у лонцу до вруће. Не кухајте. Оставите да стоји 20 минута.
У засебној тави загрејте уље.
Насјецкајте лук на 1/2 инчне кришке.
Изложите на лим за колаче и обе стране премажите уљем. Попржите сол и бибер преко лука.
Пеците на средње јакој ватри 4 до 6 минута. Пустите да се лук мало промеша.
Скините са роштиља и одвојите на колутове.
Баците са мешавином сирћета и першуном.
Послужите и уживајте!
Ознаке рецепта:
- лук
- прилог
- јужни
- Цоокоут
